Verifierad vingård
Dela
+4
Verifierad vingård
Bland de böljande kullarna i Langhe ligger Eraldo Viberti Winery på en gömd innergård, i en liten Borgata – ett par lanthus. Ägaren håller fast vid familjens rötter och arbetar i vingårdarna med en stor passion för att omvandla vinstockarna till viner. Dessutom har vingården varit en certifierad ekologisk vinproducent sedan 2018.
Ledningen av Eraldo Viberti Winery började på 1960-talet och idag driver den andra och tredje generationen av denna vinframställningsfamilj vingården. Under åren har källaren genomgått många förändringar. Ägaren kombinerar konventionella metoder för vinodling, tillsammans med innovativa tekniker. Han förvarar Dolcetto-vinerna i ståltankarna och Barbera-vinerna i träbarriquer och låter dem lagras i tjugo månader. För Nebbiolo och Barolo använder han fat och håller dem lagrade i trettio månader så att de organoleptiska egenskaperna hos viner förblir intakta.
På Eraldo Viberti Winery sträcker sig vingårdarna över ett område på sex hektar, där ägaren odlar typiska druvor från Langhe-regionen. Den innehåller fruktig dolcetto och Barbera, i kombination med högkvalitativ Nebbiolo. I vingårdarna använder ägaren uråldriga gräs-duntekniker. De ekologiska vinerna, framställda med dessa druvor, uttrycker essensen av terroirerna och jorden. Under skördesäsongen plockar personalen på Eraldo Viberti Winery druvorna och gör ett manuellt urval av de bästa klasarna för att producera sina otroliga viner. Eraldo Viberti Winery producerar exceptionella röda viner under etiketterna Barolo-Langhe DOCG och DOC.
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Eraldo Viberti Winery.
Skriv en recensionTack Eraldo!! Ikväll en oförglömlig Alla hjärtans dag med en Nebbiolo 2018... nästan en Barolo. Du klarar dig inte utan din Nebbiolo. Det fortsätter för alltid
Recension från Google
Eraldo gjorde personligen en fantastisk provsmakning för vår grupp. Hans glas var utsökt och varje vin var unikt och exceptionellt. Han rekommenderade sedan en utmärkt restaurang för lunch!
Recension från Google
Mycket söt man, som tar sig tid att förklara familjeföretaget för dig. Smakade utsökta viner och plockade fram en fin låda för ett mycket bra pris.
Recension från Google
År efter år uttrycker vinerna kärleken och tekniken hos Eraldo, en otrolig vinmakare. Han fortsätter att göra det och gör viner med en unik själ.
Recension från Google
Underbar och oförglömlig upplevelse. Litet, välskött och välkomnande företag. Eraldos viner är eleganta och delikata, uppenbarligen frukten av noggrant och noggrant arbete. Jag rekommenderar att man dricker dessa viner som är ett originellt och direkt uttryck för Langhes värden och aromer. Speciellt tack till Graziella... Professionellt, vänligt och välkomnande... Underbart besök... Utmärkta köp... Utmärkta och mycket ärliga priser för produkter av så hög kvalitet. ... Drick dem... Elena Chiavarino
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
