Riktigt vin är inte kemi, men det är territorium
Jag är inte ny i vinvärlden. Min far hade 3 hektar vingård i arv från min farfar och på 90-talet levererade han de flesta av druvorna till andra vingårdar i Marsalaområdet. Produktionen av vin var begränsad till familjens konsumtion. Mina första minnen i vingården går tillbaka till mina 15 år, när jag hjälpte min far med tillverkningen av dessa få flaskor. Efter några år bestämde jag mig för att studera vinodling och vinodling, och skaffade erfarenhet i vissa vingårdar, även utomlands.
På universitetet fick jag lära mig att vin är en biokemisk process. Jag insåg snart att det inte var mitt sätt att se vin på, varför jag alltid har fokuserat på att producera naturviner från ekologisk odling.
Upplevelser att boka hos Fabio Ferracane Winery
Topp recensioner
Plats
Tjänster
Besökstid
Vintyper
Vincertifieringar
Andra vingårdar i Sicilien
Upptäck städer nära Fabio Ferracane Winery
Besökares recensioner
Vad vårt samhälle tänker på Fabio Ferracane Winery
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Fabio Ferracane Winery.
Skriv en recension









