Uplistsikhe Estate

Vår vingård grundades 2020 och är dedikerad till att återuppliva Georgiens gamla vinframställningstraditioner, med särskilt fokus på både stilla och mousserande viner. Belägen nära den historiska staden Uplistsikhe, i hjärtat av Kartli, står vår vingård stolt bland regionens hisnande landskap, där bergen möter de bördiga slätterna - perfekt för att producera exceptionella viner.
Med visionen att återuppliva den autentiska smaken av georgiska viner planterade vi 7 hektar lokala druvsorter, noggrant utvalda för att bevara den urgamla vinkulturen i detta land. Vår vingård vårdas av den rika jorden och det unika klimatet i Kartli-regionen, där generationer av vinmakare har odlat druvor i tusentals år.
Vår vingård är utformad för att sömlöst kombinera tradition och modern teknik. Den inkluderar ett fullt utrustat vinproduktionsområde, en källare med antika qvevrier - traditionella lerkärl som används för jäsning och lagring av vin - och rymliga utrymmen för vinprovning. Vi välkomnar våra gäster att uppleva våra viner i en miljö som kombinerar landskapets skönhet med essensen av vårt hantverk.
På vår vingård är vi engagerade i att återuppliva och bevara vinframställningskonsten och erbjuder både traditionella stilla viner och mousserande viner, skapade med passion och omsorg. Vårt mål är att dela den sanna essensen av Georgiens vinframställningsarv och kombinera det med moderna tekniker för att skapa viner som berättar en historia - om landet, historien och människorna bakom varje flaska. Vi välkomnar dig att följa med oss på denna resa genom tid och smak, där varje glas vin är en hyllning till de gamla traditionerna och Kartlis oöverträffade skönhet.