En vingård på Sicilien

Ett språng in i Sicilien i slutet av 1800-talet, inne i en egendom som tillhörde de benediktinska nunnorna i Adrano fram till 1820. Tio hektar med taggiga konturer, rik på biologisk mångfald, fytoalimurgiska örter från Etna och gamla fruktträdgårdar, vingårdar, medicinalörter, hasselängar och mandellundar.

Upptäck Etnas dolda pärlor

Tio hektar av dolda och oupptäckta platser, som den magnifika lavaflödesgrottan, de gamla stentornen, de imponerande torra stenmurarna byggda av den lokala mannens skickliga händer, en lek med terrasser, dolda krökar av kvast, steniga stigar genom skogsområden som skyddas och skyddas av Superintendentence of Cultnaal Heritage.

Podere Dell'Etna Segreta, dedikerad till kvalitet

Att komma till Podere Dell'Etna Segreta är inte bara ett besök. Det är en känsla som för alltid kommer att förbli outplånlig i ditt hjärta. Våra röda viner Le Cùcchie och Le Cùcchie Oro IGT terre siciliane talar om Etna, den som inte böjer sig efter reglerna som dikteras av kanoner eller specifikationer. Belönad med många internationella priser: Mundus Vini i Tyskland, guldmedalj vid den internationella tävlingen i Lyon och silvermedalj med 93 poäng vid Oecanter i London. Le Cùcchie och Le Cùcchie Oro IGT är gjorda av Barbera, Grignolino och en blandning av gamla inhemska druvsorter, alla över trettio år gamla.

Vingårdarna bearbetas alla för hand, utan användning av kemiska produkter, och ogräsrensas och putsas.
Klasarna tunnas ut innan de mognar och druvorna skördas under andra halvan av oktober efter en period av torkning på rankan. Jäsningen sker i stål på skinnen vid en kontrollerad temperatur. Och så vår Il Maggiore evo-olja, från oliver som skördats i slutet av september och kallpressade samma dag, ofiltrerade.

Upplevelser att boka hos Podere Dell'Etna Segreta

Topp recensioner

Franck Bergerioux
March 31, 2024
En utsökt måltid född ur en familjs kärlek till sitt land
Luciana Mazzilli
May 11, 2021
Om det inte är en semesterkänsla!!!! Tillverkad med kärlek för ögonen och gommen. Bravissimi
Se fler recensioner

Plats

Plats Strada Per Montalto, 95033 Biancavilla Catania, Italy

Område

Etna, Sicilien, Italien

Talade språk

Tjänster

Restaurang
Logi
Husdjur tillåtna
Parkering
Bussparkering

Besökstid

Tisdag - Söndag
09:30 - 22:00
Måndag
stängd

Vintyper

Rött vin

Druvsorter

Riesling
Viognier
Sauvignon blanc
Petit Verdot
Pinot nero
Grenache
Barbera
Grignolino

Vinföreningar

Consorzio di Tutela Vini Etna DOC

Andra vingårdar i Sicilien

Besökares recensioner

Vad vårt samhälle tänker på Podere Dell'Etna Segreta

Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Podere Dell'Etna Segreta.

Skriv en recension
5.0 /5
5
12
4
0
3
0
2
0
1
0

Recensioner (12)

Raffaele
Recenserad den December 29, 2024

Läge nedsänkt i naturen, på Etnas sluttningar, varifrån du kan beundra ett vackert panorama. Utmärkt mat och mycket trevlig och välkomnande personal. Allt detta.... representerar bäst ägarens själ.

Recension från Google

Aurora Ferrigno
Recenserad den November 11, 2024

Detta hotell är verkligen exceptionellt - ett av de bästa jag någonsin har upplevt. Uppmärksamheten på detaljer och den varma gästfriheten hos familjen Grasso, som äger och driver denna plats, gör att den verkligen sticker ut. Från utvald inredning till genomtänkt arrangerade bekvämligheter, allt här känns noggrant designat för att erbjuda komfort och avkoppling. Frukost på sängen är en njutning, och hotellets restaurang serverar otroliga lokala rätter och viner, varav många produceras direkt på deras vackra egendom! The Grasso's har skapat en genuin, fridfull oas som smälter perfekt in i den naturliga omgivningen av Etna

Recension från Google

STEFANIA LA ROSA
Recenserad den October 27, 2024

Upptäckt av en slump blev vi bokstavligen förälskade i denna förtrollande plats och dess raffinerade kök. Jag rekommenderar starkt avsmakningsmenyn, som låter dig smaka kockens otroliga kulinariska skapelser. Tvärtemot vad man kan tro är portionerna perfekta och tillagade i rätt mängder för att tillåta den sanna "smaken" av alla rätter. Den oklanderliga servicen, beröm till tjejen som sköter rummet! Vi är tillbaka och kommer alltid tillbaka med stort nöje!!!

Recension från Google

Troels Seeberg
Recenserad den October 10, 2024

Vi hade den mest underbara vistelsen på denna charmiga lilla vingård! Läget är perfekt - precis tillräckligt långt från staden för att njuta av lugnet och tystnaden, men tillräckligt nära för att fortfarande känna sig ansluten. Utsikten över vulkanen Etna i fjärran var hisnande, vilket bidrog till platsens magi. Personalen var så varm och vänlig, och ägaren gick utöver det vanliga för att få oss att känna oss välkomna. Att resa med en 2-åring kan ibland vara knepigt, men de fick oss att känna oss som hemma, vilket vi uppskattade så mycket. Jag hoppas verkligen att vi får chansen att komma tillbaka igen en dag. Och ett speciellt omnämnande för deras vin — det är helt fantastiskt!

Recension från Google

Moritz
Recenserad den October 5, 2024

Fantastiskt, familjeägt hotell med små bungalower. Värden Mario skapar en härlig atmosfär där du omedelbart känner dig välkommen. Bungalowerna är välutrustade och kärleksfullt inredda, varje bungalow har en liten terrass. Frukost kan beställas på kvällen och levereras sedan varm på morgonen. Och allt smakade utmärkt. Restaurangen har en vacker terrass med utsikt över dalen. Maten är nylagad och smakar utmärkt. Du kan även dricka vin från hotellets egen produktion. Sammantaget var det en underbar vistelse.

Recension från Google

Vanliga frågor om Podere Dell'Etna Segreta

Var ligger Podere Dell'Etna Segreta?

Podere Dell'Etna Segreta finns i Etna, Italien

Vilken typ av vin producerar Podere Dell'Etna Segreta?

Podere Dell'Etna Segreta producerar Rött vin.

Vilka druvsorter planterar de på Podere Dell'Etna Segreta?

Vid Podere Dell'Etna Segreta odlar de Riesling, Viognier, Sauvignon blanc, Petit Verdot, Pinot nero, Grenache, Barbera, Grignolino.

Vilka språk talar de på Podere Dell'Etna Segreta?

På Podere Dell'Etna Segreta talar de engelska, italienska.

Producerar de ekologiska viner på Podere Dell'Etna Segreta?

Nej, Podere Dell'Etna Segreta är inte en ekologisk vinproducent.