Tenuta di Castellaro Winery & Resort

Vi hade ett besök med provsmakning på denna fantastiska egendom. Besöket sker från vingården till vingården och avslutas på resortens panoramaterrass. Idén med den ambulerande provningen är vacker, eftersom den låter dig njuta fullt ut av solnedgången och panorama omgiven av grönska. Jag rekommenderar det verkligen till alla, det är en upplevelse som bara kan levas här, för sina unika viner och det imponerande landskapet.

I somras var vi med vänner på Tenuta di Castellaro för en guidad tur med provsmakning. En trevlig upptäckt redan från början, som börjar med ett besök i källaren, följt av en provsmakning på vingården framför en fantastisk solnedgång över de Eoliska öarna. Utmärkt urval av viner tillsammans med lokala produkter som vi inte kommer att glömma. En upplevelse att rekommendera!!

Unik upplevelse. Jag köpte ett smakpaket för augusti månad under en semester med mina vänner. Vi kunde ta en drink tillsammans med en solnedgång som gjorde oss mållösa. Utmärkt kvalitet och absolut originella viner, allt tillsammans med en förklaring av godset och produkterna av Riccardo, en av de anställda. Utmärkt presentidé för en romantisk helg i Lipari.

Jag var på Castellaro gods för en provsmakning, i augusti 2024. En exceptionell upplevelse för vinälskare: vi fick sällskap på ett besök inne i källare (vilket i sig är en underbar upplevelse, speciellt det sista området, grävt under jorden och vars pelare, placerade i hela rummet, låter dig beundra de olika lagren av underjorden), tillsammans med en lätt typ av vin, som förklaras för oss, med lätthet och passion. produceras, såväl som de olika produktionsstadierna. Vi fortsatte sedan att besöka vingården. Men det verkliga underverket med denna upplevelse är den efterföljande (och första) provningen vid solnedgången, med en (otrolig) utsikt över ön Salina! Omöjligt att beskriva skönheten i detta ögonblick med ord! Provningen fortsätter sedan på gårdens terrass, där vi fortsätter provsmaka de olika vinerna, tillsammans med typiska eoliska produkter. Rekommenderas absolut, en upplevelse för dig på semester i Lipari. Anslutningsservice tillhandahålls från alla hotell på ön.

Vi hade en trevlig vinpresentation och en trevlig lunch.

Vi gick spontant till vingården. Mycket vackra marker, man kan säga att mycket hjärta och själ har lagts ner i det. Vinprovningar erbjuds dagligen kl. 12.30 fram till 1 november i år (du kan säkert se online för de följande åren). Tyvärr var vi för sena för det. Men vi kommer att kompensera för det vid vårt nästa besök. Du kan smaka vin med korta förklaringar när som helst. Damerna bakom disken kan sin sak. Vinerna smakar mycket bra. Du kan säga att Lipari har ett utmärkt klimat och de vulkaniska omgivningarna gör resten. Vi hade rosén, den vita 100% Malvasia och det söta vinet gjort på druvan Malvasia, som till skillnad från Madeiravinet är sött men har toner av persika eller nektarin. Ett besök rekommenderas varmt!

Först och främst är det en ung och modern vingård. Design av vingård inspirerande och helt fantastisk atmosfär. Natasha-the gide var passionerad i vin och rolig i ledande provning. Rekommenderas starkt för kvälls- och solnedgångsaktiviteter

En fantastisk tid. Den unga flickan introducerade oss för de olika vinerna med mycket bra förklaringar om området. Provsmakning av en röd "Corinto" och en rosé, allt är perfekt. Platsen är modern och ren, en mycket trevlig paus. Tack.

Platsen är imponerande, en blandning av natur och arkitektonisk innovation som gör att man vill stanna länge. Natashas service var sensationell, hon talar 6 språk perfekt och behandlar dig som om du vore en vän. Jag rekommenderar det verkligen att njuta av en dag här tillsammans med några läckra och verkligt inhemska viner.

Vinprovningsupplevelsen var fantastisk! Natasha var en erfaren/härlig person som förklarade varje bit av sin historia för oss och tog sig tid att lära känna oss och även presentera sig själv! Vinerna är otroliga, verkligen ger dig att njuta av varje klunk! Tack för upplevelsen! Jag tar med mig lite viner och hoppas vara tillbaka snart!

En liten stund i solen på en mycket vacker plats. Gården är väldigt vacker, och det var ett nöje att göra en vinprovning 😋🤩

En mycket bra tid. Mycket bra förklaringar om området. Välkomnande personal, besöket i källarna, provningen, allt är perfekt. Tack.

Fantastisk vingård med superkunnig och trevlig personal. Teamet gjorde allt de kunde för att vår grupp skulle få en trevlig upplevelse. Solnedgången är den bästa i Lipari. Bianco Porticheli är supergod.

En av de mest anmärkningsvärda vistelser vi har haft! Egenskapen är vacker, vinprovningsturen var rik med berättelser om syfte och mening och personalen var verkligen underbar. De var så snälla och omtänksamma från början till slut - de är bäst! Absolut älskade vår upplevelse och hoppas att komma tillbaka någon dag

Vi åkte till Tenute Castellaro för ett besök med provsmakning. Natasha följde med oss, hjälpsam, kompetent och mycket trevlig: vi började från vingårdarna, för att gå ner till vintillverkningsområdet upp till fatkällaren - verkligen suggestivt! -, för att avsluta med två olika provningsformat. Med utgångspunkt från deras vita smakade vi deras röda och naturligtvis Malvasia, tillsammans med bruschetta, charkuterier och ostar. Utmärkta produkter, proportionerliga priser och magnifikt läge. Rekommenderas varmt!

Tenuta di Castellaro har designat en vacker upplevelse för gästerna - deras solnedgångsprovning i synnerhet var så tankeväckande och lärorik samtidigt som det gav gott om tid att njuta av solnedgången och vinet. Fastigheten är vacker och hållbar och smälter in vackert med den naturliga miljön i Lipari. Denna vingård är ett bra exempel på hur man bygger ett framgångsrikt företag med en fantastisk produkt som också är bra för miljön och en vacker upplevelse för gästerna. Bra gjort!

Jag var inte gäst men besökte fastigheten för en vinprovning. Det finns inget att säga, bara en upplevelse att leva. Barbara har varit fantastisk, hon bryr sig verkligen om gästernas upplevelse. Jag personligen levde en dröm. Jag kunde inte föreställa mig något bättre. Rekommenderas starkt. Ett måste i Lipari. Jag älskade vinerna men det som gör skillnaden är det välkomnande och passionen hon har. Du kan verkligen känna det.

Mycket intressant, spektakulär investering, elegans, god arkitektonisk smak, organisation och perfektion i varje detalj. Jag rekommenderar det.

En vacker atmosfär med en hisnande utsikt, ackompanjerad av utmärkta viner och antipasti. Enligt min mening har vinerna fortfarande förbättringspotential. Den intressanta rundturen i vingården avslutade kvällen. Allt som allt en mycket trevlig kväll!

Turnén var sensationell klockan 19:15. Vi hade tur och tog slut på dagen när det var helt klart för solnedgången, fantastiska viner och oklanderlig service från guiden Ricardo. Vi blev också mycket väl mottagna av Barbara. Det enda förslag jag skulle ge skulle vara att ha möjligheten att smaka på alla etiketterna och i slutet, eftersom vi är i Italien, ta en pasta efter aptitretarna för att avsluta med middagen, för när det slutade runt 21:40 var vi hungriga och gick till en restaurang i Marina Corta, det skulle vara perfekt eftersom vi skulle behöva gå ut och äta middag senare. Solnedgången här är definitivt den bästa i Lipari, den var oförglömlig även för min 15-åriga dotter som inte dricker vin.

Mycket kompetenta och supervänliga vinråd. Omgivningarna är fantastiska, luften är behagligt sval. Definitivt värt en resa

Vi njöt verkligen av vår vinprovning i cantina. Sommeliern Irene talade perfekt engelska, vilket gjorde det lätt för oss att följa hennes förklaringar. Informationen om ursprunget till den unga vingården, vinerna och de två ägarnas filosofi var riktigt intressant. Tradition och modernitet är perfekt kombinerade här. Vinkällaren var helt enkelt fantastisk. Mycket sofistikerade och ovanliga vägarna de tog för att bygga den. Vi har definitivt upptäckt vinerna själva och kommer gärna tillbaka.

Solnedgångsprovningen var bättre än jag kunde ha föreställt mig.