Vinaguarena Cellar

Vinaguarena Cellar – en vingård som gör utmärkta Toro-viner

Vinaguarena Cellar är en vingård belägen i regionen Castilla Y Leon som är känd för sina utmärkta Toro-viner. Vingården har också mycket historisk prestige, många författare som Gongora och Quevedo refererade till Vinaguarena Cellar-vin i sina verk. De antika kungarna i Spanien brukade konsumera Toro-vin eftersom regionen tidigare var ett centrum för politik och makt.
Vingårdarna i Vinaguarena Cellar är gamla, vissa går tillbaka till förra seklet och producerar fortfarande utmärkta viner.

Vingården med 22 hektar vingårdar i Castilla y Leon

Toro-regionen har ett extremt kontinentalt klimat som är ganska lämpligt för vinodlingar. Jorden har mycket sand och lera, vilket hjälper vinstockar att växa. Det finns många små backar och kullar för bra exponering. Floderna Hornija och Duero rinner genom denna region. Vintrarna är extremt hårda och kalla medan somrarna är lite korta och inte särskilt varma. Nästan 400 mm nederbörd och stora temperaturskillnader mellan dag och natt leder till att druvorna växer ordentligt.
Det finns nästan 22 hektar mark för odling av vinstockar i Vinaguarena Cellar. Vingården Vinaguerena använder den senaste tekniken och passionen för vinframställning för produktion av sina högkvalitativa viner.

Tinta de Toro, ett annat lokalt namn för Tempranillo

Tinta de Toro, är det lokala namnet för berömda Tempranillo-druvor, och Garnacha, är druvorna som odlas för Vinaguarena Cellars röda viner. Verdejo odlas för produktion av deras vita vin. Vinerna gjorda med den inhemska Tinta De Toro är deras mest kända, och människor över hela världen beundrar dessa viner. De bästa druvorna är noggrant utvalda, och efter skörd sker lagring på franska ekfat för att ge den karakteristiska smaken och doften till vinet.