Rioja Alavesa vinregionsguide

Rioja Alavesa är den minsta delregionen och ligger mellan floden Ebro och den imponerande klippmassan Sierra Cantabria. Den är välkänd för sina röda och vita viner. Idag är Rioja Alavesa hem för över 200 vingårdar, med odlare som brukar cirka 12 000 hektar. Unika bioklimatiska förhållanden, rik kultur och medeltida arkitektur, en mängd historiska och moderna vingårdar samt en tusenårig unik vinframställningsteknik ger Rioja Alavesa-viner världsomspännande erkännande. Vi kan smaka viner allt från årgångar lagrade i medeltida vinkällare till vinet som produceras i regionens mest moderna anläggningar.

Kolla in vinprovningar och rundturer i Rioja Alavesa!

Var ligger delregionen Rioja Alavesa?

Rioja Alavesa ligger norr om floden Ebro och delar territorium med det spanska Baskien. Det är den nordligaste av de tre delregionerna i Rioja, med Rioja Alta i sydväst och Rioja Oriental (tidigare Rioja Baja) i sydost.

Vinkarta över Rioja Alavesa

Rioja Alavesas historia

Rioja Alavesa var bebott för mer än 4 700 år sedan, och många arkeologiska lämningar har upptäckts, inklusive bosättningen La Hoya, som dateras till 1500 år före Kristus.

Rioja Alavesa-vinets ursprung är oupplösligt kopplat till historien och utvecklingen av dess land. Romarriket introducerade enologiska tekniker och byggde infrastruktur för vinproduktion, men processen utfördes inte alltid på det mest effektiva sättet.

Rioja Alavesas vinodling blomstrade på 1400-talet, men vinet började bli en handelsvara och lagrades i källare under husen under den moderna tiden. Kommunala riktlinjer infördes för att kontrollera transaktioner och övervaka druvors rörelse.

Under 1800-talet lockades franska köpare till denna region eftersom deras vingårdar drabbades av mjöldagg och phylloxera. De byggde mer betydande, mer kommersiellt inriktade vingårdar i området.

Ursprungsbeteckningen Rioja etablerades 1925, och sedan 1991 har produktionsområden, odlade druvsorter, maximal tillåten produktion eller framställning samt lagringstekniker reglerats.

Terroir i Rioja Alavesa

Rioja Alavesas terroir är särpräglat på grund av sitt läge, klimat och sina jordar. Dess vingårdar ligger på hög höjd, vilket resulterar i svalare temperaturer som bidrar till att uppnå och bevara måttliga syranivåer och god färg. Jorden är rik på kalkrik lera, kalksten, sand och andra element som inte finns någon annanstans, vilket producerar viner med karaktär och extrakt.

Druvsorter i Rioja Alavesa

Det är säkert att säga att Rioja Alavesa är hemmet för Tempranillo, som är den dominerande druvsorten i regionen. De anses vara världens bästa druvor för rödvinskvalitet.

Tillsammans med Tempranillo finns andra röda sorter som Garnacha, känd för sin fräschör och mångsidighet, Graciano, känd för sina distinkta aromer, färg, syra och intensitet i munnen; och Mazuelo, känd för sina rikliga tanniner, höga syra och långvariga färg. De används vanligtvis som blandningspartners för Tempranillo-viner.

Rioja Alavesa producerar också en liten mängd vitt vin från Viura (Macabeo)-druvor. Den odlas i de flesta vinregioner i norra Spanien, och det är en av druvorna som används i den traditionella produktionen av cava-viner i Katalonien. Trots sin neutralitet kan den producera intressanta örtiga och kryddiga vita viner.

Rioja Alavesa-druvor har en distinkt färg, en unik smak och arom som är både naturligt söt och fruktig, med en antydan av bär. Detta vin är idealiskt för att sippa och dricka eller kan serveras med de flesta rätter.

Mat att para ihop med Rioja Alavesa-viner

Potatis “ a la Riojana

Det är en potatis med chorizo som är en populär rätt i de baskiska länderna Rioja och Álava. Den innehåller paprika, chorizokorv och potatis. Såsen är enkel och redd med potatisstärkelse. Andra ingredienser som lagerblad, pimento och svamp är valfria. För vegetarianer kan chorizo ersättas med andra grönsaker. Röda viner förhöjer denna rätt.

“Pochas” (bönor) med sparris

Detta är en utmärkt gryta som finns i varje hem i Rioja under den kalla vintern. Dess huvudingredienser är kryddig chorizo (ett måste i deras kök), en mängd grönsaker, bacon och mört fläskkött.

Torsk’’ a la Riojana

När kylskåp inte fanns var den enda fisken som fanns tillgänglig i Rioja saltad konserverad torsk. Torsken Rioja är en traditionell riojansk rätt av torskstuvning serverad med tillbehör, som en paprika- och tomatsås. Den får sin distinkta röda färg från denna sås.

Platser att besöka i Rioja Alavesa

La Rioja Alavesa är den idealiska destinationen för en vinresa. Omöjliga landskap av vingårdar och medeltida byar inbäddade mellan Baskien, Navarra och La Rioja är några av regionens främsta kännetecken.

Laguardia

Laguardia är huvudstaden i Rioja Alavesa och en av Spaniens mest pittoreska byar. Denna lilla stad i Álava är en sensorisk överbelastning. Rioja Alavesa-regionens medeltida gator, kyrkor och mångsidiga gastronomiska utbud är en riktig njutning för besökare. Varje hörn har en medeltida atmosfär, men kyrkan Santa María de Los Reyes och dess ingång är onekligen autentiska skatter.

Staden Labraza

Labraza är en baskisk befäst by som tilldelades priset World Walled Cities Award 2008. Kung Sancho VII av Navarra grundade den i slutet av 1100-talet på en kulle över 600 meter hög. Den har små torg, smala gränder, gränder och källare som fortfarande finns i byns underjord. Andra sevärdheter i denna by inkluderar byns fontän, även känd som La Fuente del Moro, och La Nevera de las Llanas, som ligger 910 meter över havet nära gränsen till Navarra.

Elciego

Elciego ligger i det historiska territoriet Alava, i den södra delen av Rioja Alavesa. Staden är hem för många vingårdar av hög kvalitet, med ett oöverträffat urval. Flera arkitektoniska verk, inklusive församlingskyrkan San Andrés och eremitaget Virgen de la Plaza från 1600-talet, kan ses. Den har lämpligt utformade gator och är sammankopplad av många pittoreska smala gränder fyllda med palats och herrgårdar, vilket gör den till varje vinresenärs dröm.

Intressanta fakta om Rioja Alavesa

Haro, regionens vinhuvudstad, ligger bara en trettio minuters bilresa från Rioja Alavesa. På S:t Petersdagen samlas tusentals lokalinvånare och turister för vinfestivalen La Batalla de Vino de Haro. En vinstrid, där människor klättrar upp på ett närliggande berg och kastar rödvin på varandra, är ett av de mest kända evenemangen.