Adega Tear: A Family Winery in Galicia

Wein gemischt mit Tradition

Adega Tear SL ist ein familiengeführtes Weingut im Herzen der Ribeira Sacra Lucense in der Gemeinde Sober in der Provinz Lugo. Es wurde mehrmals renoviert, hat aber bis heute seine traditionelle Struktur aus Stein und Holz bewahrt. Die Atmosphäre der Umgebung verleiht dem Wein selbst einen einzigartigen Geschmack.

Immer für andere da

Adega Tear SL kennt die Probleme und Strapazen, die man bei der Pflege eines Weinbergs durchmachen muss. Deshalb haben sie einen Weinbauservice eingerichtet, um denen zu helfen, die Hilfe brauchen. Das Team kann Lösungen finden und sich um die Bedürfnisse der Problempartei kümmern. Zu ihren Dienstleistungen gehören unter anderem Winterschnitt, Grünschnitt, Spalierdraht, Abzweigung, Pflanzenschutz, Rodung und allgemeine Instandhaltung. Außerdem haben sie eine Hotline, bei der jeder anrufen kann, um Lösungen für seine Weinbauprobleme zu erhalten.

Eine neue Produktreihe, um mit der Zeit Schritt zu halten.

Die in den 70er Jahren gegründete Adega Tear SL spezialisierte sich auf Tear, einen jungen, charakteristischen Wein. Seine Einzigartigkeit war sein sorgfältig zusammengestellter Geschmack mit strukturiertem mittleren Gaumen und einem aromatischen, reichen Nachgeschmack. Dies wurde zum Markenzeichen des Weinguts, und später kamen Tear Seleccion und Capador hinzu, die mehr als ein halbes Jahr in französischen Fässern gereift waren. Diese wurden sofort zu Verkaufsschlagern. Und in den letzten Jahren wurde eine neue Weinreihe aufgenommen, Godello Don Nilo und Emma Rose. Zunächst wurden jeweils nur 1000 Flaschen auf den Markt gebracht.