Verifiziertes Weingut
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Verifiziertes Weingut
Josetta Saffirio Cellars hat eine lange Geschichte, die in den späten
19. Jahrhundert mit dem ersten Saffirio, Giovanni Battista, der aus Bosnien herzog, um in der Langhe zu leben.
Anfang des 20. Jahrhunderts kaufte Ernesto, Josettas Vater, das Land von seinen Brüdern und begann, dort Weinberge anzubauen. 1975 beschloss die junge Josetta, in das Geschäft ihres Vaters einzusteigen.
Nach ihrem Abschluss in Landwirtschaft begann sie mit der Hilfe ihres Mannes Roberto, einem Winzer, kurz nach dem Zweiten Weltkrieg mit der Bewirtschaftung der von ihren Großeltern angelegten Weinberge.
Nach einigen Jahren wurden Josetta und Roberto für ihre Bemühungen belohnt und es gelang ihnen, einen preisgekrönten Nebbiolo herzustellen.
1985 präsentierten sie den ersten Barolo mit dem heutigen Etikett, das Ergebnis einer Leidenschaft und eines Engagements, das nie nachließ.
Nach einer Pause in den 90er Jahren beschlossen Roberto und Sara, Josettas Tochter, sich ganz den Weinbergen der Familie zu widmen.
Sara repräsentiert die fünfte Generation von Landwirten und setzt sich mit der gleichen Hingabe wie die erste Generation dafür ein, eine mittlerweile über zweihundert Jahre alte Tradition fortzuführen.
Cantina Saffirio ist ein Familienbetrieb. Sara pflegt die Weinberge mit Liebe und Leidenschaft und verbindet die von ihren Großeltern geerbten Traditionen mit modernen Anbau- und Produktionstechniken. Nachhaltigkeit und Respekt für die Umwelt
sind die Schlüsselwörter: Alles ist darauf ausgerichtet, unseren CO2-Fußabdruck zu reduzieren, um unseren Kindern ein gesundes und großzügiges Land zu hinterlassen, das in der Lage ist, einen der berühmtesten Weine der Welt hervorzubringen: den Barolo.
Der Besuch des Weinguts wird zu einem umfassenden Erlebnis, bei dem die Besucher Teil des Erlebnisses werden und eine bleibende Erinnerung schaffen.
Das Weingut steht je nach Verfügbarkeit und Bedarf auch für private Veranstaltungen zur Verfügung. Der große Außenbereich, ein Park, ein romantischer Spazierweg und eine atemberaubende Landschaft sind die Schlüsselzutaten, um jedes besondere Ereignis zu einem unvergesslichen Moment zu machen.
Das Weingut Josetta Saffirio befindet sich in Monforte d'Alba, einer der elf Gemeinden des Barolo, im Herzen der Langhe, die seit 2014 zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört.
Josetta Saffirio, Monforte d'Alba, Cuneo 12065, Italy
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Azienda Agricola Sara Vezza - Cantina Josetta Saffirio.
Eine Rezension schreibenWir haben die klassische Tour mit Weinprobe gemacht und hatten eine sehr schöne Zeit. Interessante Tour durch das Weingut, gefolgt von einer Weinprobe ihrer fantastischen Weine. Würde es 100 % empfehlen.
Rezension bereitgestellt von Google
Danke, Elisa, für die Führung und die Verkostung!
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Schöne Führung, interessant. Komplette Verkostung mit super Verfügbarkeit und Geduld unseres Guides! Bei der Verkostung konnte Monster Son auch mit den von der Einrichtung bereitgestellten Farben zeichnen. Das Picknick findet nicht in der Struktur statt, sondern es wird eine komplette Box geliefert, die Sie überall dort verzehren können, wo Sie möchten.
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Fasziniert von der jüngsten Nachricht, dass der Eigentümer von Diesel, Renzo Rosso, die Mehrheit der Unternehmensanteile erworben hat, bin ich hierher gekommen, um die Weine zu entdecken und zu probieren, die dieses kleine Familienunternehmen seit fünf Generationen produziert. Ich muss sagen, dass ich den Grund für diese Wahl fast unmittelbar nach meiner Ankunft erkannt habe Zunächst wurden wir mit meiner Frau von Herrn Vittorio, dem Winzer des Unternehmens, empfangen, der uns mit großer Professionalität, Freundlichkeit und Leidenschaft sowohl beim Besuch des Kellers als auch bei der kleinen Verkostung der Weine begleitete, die wir bei ihm angefordert hatten. Ihr Barbera, Nebbiolo ist der Barolo DOCG der Gemeinde Monforte Was kann ich über Barbera sagen ... für jemanden, der Barbera noch nie geliebt, geschweige denn auf den Tisch gebracht hat ... es war ein Blitz aus heiterem Himmel ... ein berauschender Duft. Frisch mit einer wunderschönen violetten Farbe...köstlich Nebbiolo ist ausgezeichnet... schon die zinnoberrote Farbe macht Lust darauf, dazu noch das Aroma und der weiche und ausgewogene Geschmack Barolo d.o.c.g. Es ist etwas Erhabenes ... für die rubinrote Farbe, das intensive Aroma, den ausgewogenen und fruchtigen Geschmack ohne Tanninrückstände, die den Mund austrocknen, ist es meiner Meinung nach der am besten geeignete Barolo ... für jeden ... kombinierbar mit vielen Gerichten ... und auch für junge Leute geeignet ... Und dann wollen wir über die Flaschenetiketten reden... die Zwerge... entworfen von Josetta Saffirio... originell... lecker... Und wenn man einen entkorkt ... und den Korken in die Hand nimmt ... findet man etwas darauf geschrieben: „Der Weg des Traums ist mit Brennnesseln bedeckt … und schneidet ins Herz … aber er riecht nach Rosen und dem Licht der Herrlichkeit.“ Dann sind Sie sprachlos und können nur noch den Geschmack genießen. In diesem Unternehmen gibt es nicht nur Leidenschaft für Wein, Qualität und ökologische Nachhaltigkeit bei der Herstellung, sondern auch eine Seele. Komplimente… Heute, am 30.04.23, sind wir zurückgekehrt, um wieder die köstlichen Weine Barbera und Nebbiolo zu kaufen, und wir haben auch die Meditationsbox gekauft, ein Set bestehend aus 3 Flaschen, 1 Passito-Wein, 1 Barolo-Grappa und 1 Vermuth aus Turin Wir wurden von Vittorio begrüßt, der uns mit seiner Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft immer wieder Lust auf eine Rückkehr macht
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Hatte eine Führung und Verkostung bei Josetta. Eine wirklich nette Führung durch den Keller und Informationen über die Trauben und ihre Philosophie. Habe ihre Alta Langa (kann ich empfehlen) und vier ihrer Barolos probiert. Kann einen Besuch dort wirklich empfehlen.
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