Verifiziertes Weingut
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Verifiziertes Weingut
In den bezaubernden Hügeln von Novara liegt das Weingut Enrico Crola auf dem Land von Mezzomerico, einer wunderschönen Stadt im oberen Piemont. Das Weingut ist von einer herrlichen Aussicht aus allen vier Himmelsrichtungen umgeben – von der Poebene im Süden bis zum Ticinotal im Westen, den Alpen im Norden und dann dem herrlichen Monte Rosa-Massiv. Die Region, in der sich das Weingut Enrico Crola befindet, hat eine lange Geschichte der Weinbautradition.
Die Geschichte von Enrico Crola reicht bis ins Jahr 2006 zurück, als Enrico, der Gründer und heutige Eigentümer, mit dem Anbau eigener Trauben begann. Nach der ersten Ernte gründete er das Weingut Enrico Crola und erweiterte den Weinbaubetrieb durch den Kauf weiterer Grundstücke. Der Wendepunkt des Unternehmens war 2014, als Enrico beschloss, mit dem Bau des neuen Weinguts zu beginnen. Heute ist Enrico Crola ein großes Unternehmen inmitten bezaubernder Landschaften und Weinberge. Mit vollem Respekt vor der Natur produziert Enrico eine breite Palette an Trauben, darunter Nebbiolo, Vespolina und Erbaluce.
Im unterirdischen Keller von Enrico Crola findet die Verarbeitung der Trauben statt. Die besten Trauben werden sanft gepresst und anschließend in Edelstahltanks weiter vergoren. Die Weine werden in Holzfässern verschiedener Größen gelagert, um eine produktive Reifung und Verfeinerung zu gewährleisten. Diese Lagersysteme verstärken die typischen Aromen und Geschmacksrichtungen ihrer köstlichen Weine. Zu den Weinsorten, die das Personal produziert, gehören Rot- und Weißweine sowie hochwertige Rosé- und Schaumweine.
Azienda Vitivinicola Enrico Crola, Via Vergiasca, Mezzomerico, Novara, Italy
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Azienda Vitivinicola Enrico Crola.
Eine Rezension schreibenTop-Lage, die Lounge mit Fenstern und Blick auf die Hügel von Mezzomerico ist wirklich spektakulär. Wir haben am Samstagabend zu Abend gegessen, wir waren zu viert, wir haben uns für das Bauerndegustationsmenü entschieden, um die Wahl zwischen zwei ersten Gängen und zwei zweiten Gängen zu haben. Menü bestehend aus einer Vorspeise, einem ersten Gang nach Wahl zwischen Gnocchi mit Gorgonzola und Reduktion des daraus hergestellten Nebbiolo und klassischer Lasagnetta mit Fleischsauce. Ein zweiter Gang Ihrer Wahl zwischen gebratenem Kapaun und Schweinefleisch-Coppa und Gemüse der Saison. Zum Abschluss ein Dessert Ihrer Wahl zwischen Sbrisolona mit Gianduia, kandierter Orange und Panbrioches mit Marsala und Mascarpone. Als ersten Gang habe ich Gorgonzola-Gnocchi gegessen, ein Genuss für den Gaumen, ich fand sie sehr zart und die Nebbiolo-Reduktion schätzte ich sehr. Mein Mann hingegen hatte die sehr leckere klassische Lasagnetta mit Fleischsoße. Wir hatten alle vier den Kapaun als Hauptgericht, ich fand ihn zart. Zum Abschluss unseres Abendessens aßen wir sowohl die Sbrisolona als auch die Panbrioches. Wir haben eine Flasche Duemila9, 100 % Nebbiolo, aus ihrer Produktion genommen. Der Preis ist nicht übertrieben, 4 von uns haben insgesamt 144 € ausgegeben. Ich fand den Preis für die Flaschen Wein nicht übertrieben. Teile der Gerichte sind wahrscheinlich ein Degustationsmenü an der Grenze. Anhand der Speisekarte habe ich gesehen, dass es auch die Möglichkeit gibt, einen Aperitif zu sich zu nehmen; Interessant als Vorschlag, der es auf jeden Fall wert ist, es ein anderes Mal auszuprobieren. Und besonders im Sommer gibt es auch die Möglichkeit, gegen einen geringen Aufpreis direkt in den Weinreben zu speisen; schön als Idee.
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Sehr empfehlenswertes Unternehmen: Es ist überflüssig, die Qualität und Erfahrung zu beschreiben, die wir jedes Mal haben, wenn wir hier zum Mittagessen kommen. Aufmerksames, hilfsbereites und sachkundiges Personal, die Gerichte werden immer zubereitet und ich persönlich bin überrascht, wenn es ihnen gelingt, selbst scheinbar einfache Produkte aufzuwerten. Ich schätze die Möglichkeit, eine Flasche Wein zu bestellen und, falls etwas übrig bleibt, mit nach Hause nehmen zu können, sehr zu schätzen. Und dann... wollen wir darüber reden, wie schön der Ort ist? Absolut einer meiner Lieblingsorte in der Gegend.
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Zum Mittagessen gingen wir (zu zweit) zum Bauernhaus Enrico Crola. Alles lecker, wirklich schöne Lage, freundliches und hilfsbereites Personal. Sehr interessante Führung durch den Keller!! Super empfehlenswert 🔝🤩
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Weingut mit Bauernhaus auf den Hügeln von Mezzomerico. Ein wirklich gepflegter Ort, mit der Möglichkeit, im Sommer zwischen den Reihen zu speisen. Wir haben es ausgewählt, um den 40. Geburtstag meiner Frau zu feiern. Gut zusammengestellte Speisekarte mit sorgfältig zubereiteten Gerichten und hervorragenden Weinen. Besonderes Lob gilt der klassischen Rosé-Methode. Empfohlen sowohl für die Feier besonderer Anlässe als auch für ein romantisches Abendessen. Ausgezeichnete Preise im Verhältnis zur angebotenen Qualität.
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Sehr freundliches Personal. Der einzige Fehler war, dass ich mit einem telefonischen Kontakt gerechnet hatte, was aber nicht zustande kam, aber das macht nichts, weil ich meine Wünsche per E-Mail geklärt habe und diese bei der Ankunft auf jeden Fall berücksichtigt wurden. Das Essen ist ausgezeichnet, es gibt absolut nichts zu bemängeln, angefangen beim Brot über die Vorspeisen mit Käse und Wurstwaren bis hin zur Speisekarte, den ersten Gängen, den zweiten Gängen, den Desserts und sogar der wunderbaren Kinderkarte. Die Weine sind köstlich und auf jeden Fall eine Verkostung wert, unter anderem sind die Gläser großzügig gefüllt. Der Preis mag hoch erscheinen, aber wenn man sich die Qualität und Quantität des Essens und des Service einmal kurz ansieht, zahlt man sehr gerne, denn viele Dinge sind im Preis inbegriffen. Ich empfehle auch einen Besuch im Keller, super interessant, gut geschultes Personal. Unter anderem wunderbare Lage, gepflegt, sauber. Ich habe nichts gefunden, was mich nicht zufrieden gestellt hätte und es ist absolut empfehlenswert und einen Versuch wert. Bitte nehmen Sie vorher telefonisch oder per E-Mail Kontakt mit ihnen auf, da diese zu Recht nur mit Reservierung arbeiten. Optimal. Danke für alles.
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