Ca'Richeta Di Orlando Enrico

Ca'Richeta di Orlando Enrico in der Schönheit des Piemont

Die Geschichte von Ca'Richeta di Orlando Enrico reicht bis ins Jahr 1800 zurück, als die Familie Orlando-Morando hochwertige Weine herstellte. Die Familie stellte sogar während der beiden Weltkriege Wein her, und Giuseppe Morando übernahm danach das Familienunternehmen. Jede nachfolgende Generation der Familie lernte von ihren Vätern die Weinherstellung und führte das Familienunternehmen weiter. Enrico Orlando benannte das Weingut zu Ehren ihrer Ururgroßmutter in Ca'Richeta um. Das handwerkliche Weingut hat sich der Herstellung terroirbetonter Weine verschrieben.

Nachhaltiger und natürlicher Weinbau

Das Weingut befindet sich noch immer an dem Ort, an dem die Familie aufgewachsen ist. Sie besitzen rund 4 Hektar Weinberge in den besten Regionen der Gegend, die sich perfekt für den Weinbau eignen. Die natürlichen Bedingungen hier sind ideal für den Anbau gesunder Trauben. Es werden keine Maschinen eingesetzt und alles wie Beschneiden, Ausdünnen, Ernten, Traubenpflücken usw. erfolgt manuell. Auch chemische Düngemittel und Herbizide werden nicht verwendet. Die natürlichen Methoden schonen die Umwelt und das Unternehmen hat sich dafür mit iXem Labs zusammengetan.

Einer der besten natürlichen Langhe-Weine

Die wichtigsten hier angebauten Rebsorten sind Nebbiolo, Chardonnay, Pinot Noir, Malvasia und Moscato. Aus diesen werden die berühmten Rot-, Weiß-, Rosé- und Dessertweine hergestellt. Bei der Weinherstellung werden nur minimale Mengen an Sulfiten verwendet und einheimische Hefen bevorzugt. Das Unternehmen plant außerdem, das Weingut zu renovieren und die typische Architektur des Piemont zu verwenden. Der Reifekeller ist unterirdisch und verfügt über ein Temperaturkontrollsystem, um sicherzustellen, dass die Weine perfekt werden. Ca'Richeta ist ein Weingut, das für einen schönen Aufenthalt einen Besuch wert ist.