Château Montana

Einzigartiges Weingut in den französischen Pyrenäen

Respekt für Tradition und Wissen trifft im Château Montana auf ein ausgeprägtes Bewusstsein für die Bedeutung ökologisch tragfähiger Techniken. Vor der wunderschönen Kulisse der Region Aspres in den französischen Pyrenäen, nur eine kurze Fahrt von Perpignan entfernt, ist leicht zu erkennen, warum aus diesem zauberhaften Ort so viel Gutes entsteht.

Das Beste aus Alt und Neu

Das Anwesen stammt aus dem 19. Jahrhundert, wurde jedoch 1996 umfassend umgebaut. Daher vereint es das Beste aus Alt und Neu, und diese Strategie wird auch in den Weinbergen fortgeführt. Die Weine von Château Montana sind so vielfältig wie die Region, aus der sie stammen. Sie reichen von süßem, fruchtigem Muskat bis hin zu kräftigen, aber zeitgenössischen Rotweinen. Die Weinberge bieten auch klassische Sorten wie Carignan, Grenache Noir, Syrah und Mourvèdre. Patrick Saurel kennt diese Region wie seine Westentasche und weiß, welche Trauben in diesem Terroir besonders gut gedeihen.

Patrick Saurel zeigt seine Leidenschaft für das Handwerk und seine Heimat durch den Ausdruck seiner Weine.

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Tatsächlich können Sie hier im Museum für Wein, Rebe und Traditionen einen Einblick in die Welt des Weins in der Vergangenheit gewinnen. Sie werden viele alte Werkzeuge sehen und verstehen, wie der Mensch die Technologie verbessert hat. Darüber hinaus können Sie eine Weinprobe und eine Führung durch die Keller genießen. Vereinbaren Sie unbedingt einen Termin, bevor Sie zum Weingut Château Montana kommen.