Château Saint Louis: A Hidden Gem in South West France

Château Saint Louis ist ein Paradies

Das zwischen Toulouse und Montauban gelegene Château Saint Louis ist Teil des Weinbergs Fronton AOC. Es wurde 1991 von Marie Cécile und Ali Mahmoudi gekauft. Seit diesem Kauf hat das Château Saint Louis tiefgreifende Veränderungen erfahren. Das Château Saint Louis verbindet den regionalen und den persischen Stil und ist ein idealer Ort für die Weinproduktion, aber auch für jede Art von privaten und beruflichen Empfängen. Heute führt Sie eine nach Rosen duftende Gasse in eine bezaubernde Umgebung zwischen dem Rauschen der Brunnen und dem Lärm der Verkehrsstaus. Ziel ist es, Sie den Weinberg, das Haus und die Weine von Saint Louis entdecken und lieben zu lassen.

Die Weine und Reben des Weingutes

Im Laufe der Jahrgänge und Jahreszeiten arbeitet das Team von Saint Louis fleißig in den Weinbergen, um mit Begeisterung und Leidenschaft Weine zu produzieren. Seit September 2005 wird der gesamte Weinberg ausschließlich nach den Regeln der ökologischen Landwirtschaft bewirtschaftet. Ein Jahr später verpflichtete sich das Weingut zum ökologischen Weinbau unter der Aufsicht und ständigen Beratung von Herrn Daniel Noël, einem anerkannten Experten auf diesem Gebiet. Die Grasbedeckung zwischen den Reihen hat sich geändert, und kein Pflanzenschutzmittel stört das natürliche Gleichgewicht des Bodens und der Rebe. Der Anbau von Hafer, Ackerbohnen und Lupinen erfolgt, da sie die natürliche Versorgung des Bodens mit Stickstoff aus der Luft ermöglichen und die Ausbreitung von Unkraut verhindern.