Wo die Praktiken der Weinherstellung vom Vater an den Sohn weitergegeben werden.
Die Familiengeschichte von Clos Triguedina
Clos Triguedina ist seit 1830 die Wiege der Familie Baldes. Die wichtigste Grundlage sind das Wissen, die Entschlossenheit und die Leidenschaft, die vom Vater an den Sohn weitergegeben wurden. Dieser Pioniergeist hat sie zu einer der Gründerfamilien der Weinregion Cahors gemacht. Etienne Baldes pflanzte 1830 seine ersten Parzellen mit Cahors-Reben bei Clos Triguedina, nachdem er die besten Terrassen des Lot-Tals identifiziert hatte. Die Reben wurden 1977 stark von der Reblaus-Epidemie betroffen, wurden aber schnell neu gepflanzt. Geschützt durch sein Mikroklima wurde es von den strengen Frösten des Jahres 1956 nur teilweise betroffen. Dadurch konnten relativ alte Reben für die Spitzengewächse erhalten werden.
Weinherstellung im Clos Triguedina
Das Weingut Clos Triguedina liegt im Herzen der Weinregion Cahors, südwestlich der Stadt Cahors, und erstreckt sich über 70 Hektar im üppig grünen Lot-Tal. Sein Lehm- und Kalkboden ähnelt dem der Weinregion Pomerol und ist ideal für die Weinproduktion mit klassifiziertem Wachstumsstatus. Die Reben des Weinguts Clos Triguedina sind in vier Gemeinden angepflanzt, von denen jede das Potenzial für die Produktion von Weinen höchster Qualität hat.
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