Domaine Larroudé

Domaine Larroudé, Qualitätsweinproduktion

Für die Familie Estoueigt ist Weinherstellung Tradition und Leidenschaft zugleich. Julien tritt in die Fußstapfen mehrerer Generationen und leitet Domaine Larroudé seit den 1980er Jahren. In den letzten Jahren ist sein Sohn Jeremy in das Familienunternehmen eingestiegen. Das Anwesen ist seit 1889 im Familienbesitz, aber in der Vergangenheit lag der Schwerpunkt bei der Weinproduktion bei Domaine Larroudé auf Quantität, nicht auf Qualität. Julien änderte das alles, und mit seiner Frau Christine bepflanzten sie die Weinberge neu und bauten den Keller um. Ihre Bemühungen waren von Erfolg gekrönt. Die Weine von Domaine Larroudé haben viele Preise gewonnen und das Weingut hat die Bewunderung anderer Winzer in der Region gewonnen. Dies hat zur Wiederbelebung der Qualitätsweinherstellung in der Appellation Jurançon beigetragen.

Die Eigenschaften des lokalen Terrains und der Weinproduktion

Domaine Larroudé besitzt sieben Hektar Weinberge auf einem 43 Hektar großen Anwesen. Die Weinberge liegen größtenteils auf Lehm- und Kieselerdeböden und sind in Richtung der Pyrenäen ausgerichtet. Auf diesem Boden können die Reben besser reifen. Dadurch sind die Aromen der Weine von Domaine Larroudé fruchtiger und weniger säurebetont. Die Weinberge sind dem „Föhn“ ausgesetzt, einem warmen Wind, der aus Spanien herüberweht. Dies trägt zur weichen Qualität der Weine bei. Domaine Larroudé ist seit 2014 vollständig biologisch und verwendet in seiner Weinbauphilosophie traditionelle Methoden.

Domaine Larroudé und ihre Rebsorten

Für Weißweine baut Domaine Larroudé Petit und Gros Manseng an, beides Trauben, die hauptsächlich in diesem Teil Südwestfrankreichs angebaut werden. Sie bauen auch Camaralet an, eine heutzutage sehr seltene Sorte. Für Rot- und Roséweine baut Domaine Larroudé Tannat an, eine Sorte, die in der Nähe der Pyrenäen verbreitet ist, aber heute auch in Uruguay beliebt ist. Sie bauen auch Marselan an – eine Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und Grenache sowie Manseng Noir.