Domaine Laguille

Ein auf Armagnacs aus Einzellagen spezialisiertes Weingut

Zwischen der malerischen Schönheit von Bordeaux und Toulouse gelegen, ist Domaine Laguille ein familiengeführtes Weingut im Herzen von Bas-Armagnac, nur wenige Kilometer von Eauze entfernt. Gers ist eine renommierte Weinregion mit reichem Erbe und Weinbautraditionen, eingebettet in die malerische Gascogne. Das Weingut ist berühmt für seine breite Palette an Côtes de Gascogne-Weinen, AOC Bas Armagnac und AOP Floc de Gascogne-Weinen.

Leidenschaftliche Geschichte von Winzern in dritter Generation

In den späten 1980er Jahren beschlossen Collette und Guy Vignoli, ihr eigenes Weingut im traditionellen Alambic zu kaufen. Sie wollten jede Phase der Weinherstellung, vom Weinanbau über die Abfüllung bis hin zur Reifung, unter ihrer Aufsicht haben. Das Duo hat ständig daran gearbeitet, die Qualität der Weine und die Aktivitäten im Keller zu verbessern. Darüber hinaus ist das Anwesen, um die Umwelt zu respektieren und nicht erneuerbare Energiequellen zu sparen, mit Photovoltaikmodulen auf der Terrasse ausgestattet.

Das fruchtbare Terroir der Gascogne bringt die besten AOC- und AOP-Weine hervor

Auf Domaine Laguille bauen Guy und Collete eine große Auswahl an Trauben an, darunter Ugni Blanc, Baco, Colombard, Sauvignon und Gros Manseng. Das Duo kultiviert auch Petit Manseng und Cabernet Sauvignon und reserviert einen Teil des Landes für Merlot. Jeder Prozess, von der Weinlese über das Sammeln der Trauben bis hin zur Weinherstellung, Destillation, Reifung und Abfüllung, wird von den Eigentümern selbst durchgeführt. Sie verwenden 2 bis 45 Jahre alte Eichenholzfässer, um ihre Bas-Armagnacs-Linie zu lagern und zu verfeinern. Sie produzieren auch die Linie Floc de Gascogne, einen jungen Wein mit einem fruchtigen Aroma, der am besten zu einer Mahlzeit passt.