Clos De Noel

Der Clos de Noël liegt in der Gemeinde Faurilles, aber die Weinreben liegen wesentlich in Boisse. Das Anwesen liegt hauptsächlich auf einer argentinischen Hochebene, auf der sich das Anwesen auf einer Höhe von 135 Metern befindet. Der Clos de Noël besteht im Wesentlichen aus roten Rosen, hervorgerufen durch den Merlot. Auf retrouve egalement du Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Seit 2018 haben wir die Plantagen verlassen und uns über die Diversität im Chai informiert. Vielleicht ist Malbec vorrangig, aber auch Syrah und Prunelard. Wir haben ihn auch mit Weißweinen aus Gros Manseng und Chardonnay angebaut. Der Wein ist aufgrund der praktischen Kultur, die unser Terroir und unsere Umgebung respektiert, sehr wertvoll. Die Signatur des Winzers s'exprime à travers la mise en exergue of Fruit et des tanins soyeux and delicats.