Domaine Du Cayron

Domaine du Cayron, ein Familienweingut in der Rhone

Domaine du Cayron wurde 1840 am Fuße der Dentelles de Montmirail gegründet. Es ist kaum zu glauben, aber seit mehr als 180 Jahren wird es von derselben Familie geführt – der Familie Faraud. Jetzt ist die fünfte Generation an der Reihe. Drei Schwestern – Delphine, Cendrin und Roseline – sind voll verantwortlich für das Weingut: vom Weinanbau im Weinberg bis zum Vertrieb in der ganzen Welt.

Ein Weingut mit traditioneller Rotweinherstellung

Die Faraud-Schwestern besitzen 17 Hektar Weinberge in der gesamten Appellation Gigondas, entlang der Dentelles de Montmirail und in der Garrigue, darunter 2 Hektar Weinberge im Bois de Menge. Manuelle Ernte, intensiver Sortierprozess, Gärung mit einheimischer Hefe, typische Rhone-Rebsorte, 12 Monate Reifung in alten Eichenfudern – hier werden Weine unter Bewahrung regionaler traditioneller Techniken der Rotweinherstellung produziert.

Weltweite Anerkennung der Domaine du Cayron

Kein Wunder, dass die Rotweine der Familie Faraud auf der ganzen Welt bekannt sind. Sie exportieren ihre Weine in verschiedene Länder der Europäischen Union, nach Großbritannien, in die USA, nach Australien, Kanada, Südkorea, Japan und in viele weitere Länder. Tatsächlich werden 70 % der Produktion exportiert! Diese Weine sind moderne Botschafter des Rhonetals. Nach der Verkostung dieser Weine werden die Leute neugierig auf die Region und besuchen auf jeden Fall das Weingut. Und natürlich freuen sich die Schwestern immer, Besucher in ihrem Haus zu empfangen.