Domaine Haut Marin

Haut Marin, das Ergebnis von über 100 Jahren Engagement

Haut Marin ist das Ergebnis von über hundert Jahren Arbeit und Hingabe von rund drei Generationen der Familie Prataviera-Jegerlehner in der Gascogne. Das außergewöhnliche Terroir der Region ermöglicht es ihnen, einzigartige und elegante Weine zu kreieren. Jean und Dennis Jegerlehner, die dritte Generation der Familie, bauten 1960 den ersten Keller und erweiterten die Weinberge. Ihre Tochter Elisabeth stieg ebenfalls in den Weinbau ein und gemeinsam vergrößerten sie das Anwesen auf 160 Hektar. Die Familie füllte 2003 zum ersten Mal Wein in Flaschen ab. Jetzt produzieren sie jährlich rund 1.300.000 Flaschen und fast 50 % davon werden in verschiedene Länder exportiert. Es werden ständig Anstrengungen unternommen, um das Weingut zu vergrößern und weiterzuentwickeln.

Begabtes Terroir von Bas Armagnac

Die Weinberge liegen im Zentrum der Appellation Bas Armagnac. Der lehmige und kalkhaltige Boden trägt zum Anbau süßer, fruchtiger Trauben für die Weine bei. Auf dem Weingut werden nachhaltige Methoden angewendet, darunter Wasseraufbereitung zum Schutz der Reben, Pestizide dürfen nicht auf den Boden fallen und es werden nur natürliche organische Düngemittel verwendet. Um das Aroma der Trauben zu bewahren, wird die Ernte normalerweise nachts durchgeführt. Um Weine guter Qualität herzustellen, wird die Pressung mit Stickstoff durchgeführt und der Wein reift anschließend drei Monate lang in Beton- und Edelstahltanks. Die wichtigsten hier angebauten Rebsorten sind Colombard, Sauvignon Blanc, Ugni-Blanc, Merlot, Tannat, Syrah, Chardonnay, Gros Manseng, Petit Manseng, Cabernet und Cabernet Franc. Die besten Trauben werden zur Herstellung ihrer hochwertigen Rot-, Weiß- und Roséweine verwendet.