Domaine Nesme: A Gem in Beaujolais

Domaine Nesme, in der französischen Region Beaujolais-Gebirge

Domaine Nesme, im Besitz von Mickael und Alain Nesme, liegt in der französischen Bergregion Beaujolais. Die seit mehreren Generationen bestehende Familie arbeitet in ihren Weinbergen und im Weinkeller mit Entschlossenheit und Leidenschaft, um für ihre Kunden auf der ganzen Welt die besten regionalen Weine herzustellen. Seit 2019 verfügt das Gut aufgrund seiner nachhaltigen landwirtschaftlichen Techniken und seines Respekts für die Umwelt über eine HEV-Zertifizierung der höchsten Stufe 3. Viele ihrer Weine wurden mit mehreren prestigeträchtigen Auszeichnungen und Medaillen ausgezeichnet, darunter dem Concours Agricole de Paris im Jahr 2020. Beaujolais ist berühmt für seine fruchtigen Rotweine aus Gamay. Es ist eine der wenigen Regionen der Welt, die sich auf eine einzige Rebsorte konzentrieren.

Die biologische und nachhaltige Nutzung im Weinberg

Ihre Weinberge erstrecken sich über rund 16 Hektar in den roten und weißen AOC-Beaujolais-Dörfern Côte de Brouilly und Morgon Côte de Py. Der Name verdankt sie ihrer Lage in der Nähe der Brouilly-Berge, genauer gesagt in Quincie, Cercie, Odenas und Saint Lager. Die Region hat lehmigen Boden mit viel Sonnenschein, der den Weinen eine stabile Struktur verleiht. Die biologische und nachhaltige Nutzung ihres Weinguts trägt dazu bei, die natürliche Umwelt und die Gesundheit ihrer Weinberge für die zukünftige Nutzung zu bewahren. Zur Herstellung ihrer preisgekrönten Rot- und Weißweine wird hauptsächlich die in der Region berühmte Gamay-Traube verwendet. Gamay-Weine haben im Allgemeinen ein frisches, fruchtiges Aroma und sind leichte, reine Weine. Die kontrollierte Gärung des Weins findet bei geregelter Temperatur statt und die Weine werden in Edelstahltanks gereift, um die gewünschten Eigenschaften zu erreichen.