Verifiziertes Weingut
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Verifiziertes Weingut
Domaine de la Couvette liegt etwa 25 Minuten von der schönen Touristenstadt Lyon entfernt, im Süden der Region Beaujolais im Dorf Bully. Diese Familie begann ihre Weinbaugeschichte bereits 1870 und ihre Geschichte erstreckt sich über fünf Winzergenerationen. Domaine de la Couvette ist sehr stolz darauf, Qualitätsweine im herkömmlichen Kohlensäuremaischungsverfahren herzustellen. Dafür verwendet Gautier Marion seine bewährten, alten Betonfässer, die auch zum Reifen der Weine verwendet werden.
Heute leitet Gautier Marion zusammen mit seinem Vater das Weingut. Das Weingut Couvette umfasst 11,3 Hektar, davon 1,09 Hektar Chardonnay und 5,49 Hektar zertifiziertes Bioland, das für seine Lehm-Kalk- und Sandstruktur bekannt ist. Die Reben im Domaine de la Couvette sind fast 50 Jahre alt. Die Winzer beweisen ihre Leidenschaft und ihr Engagement, indem sie vollständig biologische Beaujolais-Weine herstellen. Sie sind hell, würzig, voller reifer roter Früchte und weisen erdige Noten auf.
Domaine de la Couvettes liegt an der Nationalstraße 7 zwischen Tarare und l'Arbresle. Sie können das Anwesen das ganze Jahr über besuchen, um seinen Gewölbekeller zu erkunden, der nicht nur in der Region Beaujolais berühmt ist. Domaine de la Couvette investiert viel Zeit in die Entwicklung seiner Weintourismusaktivitäten auf dem Anwesen und hat das Erlebnis seiner Gäste auf die nächste Ebene gebracht. Buchen Sie Ihren Besuch unbedingt im Voraus, um das beste Weinerlebnis zu haben.
140 chemin de la Deverriere 69210 - BULLY 69210 France
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Domaine de la Couvette.
Eine Rezension schreibenWir haben die Domaine de la Couvette in Bully besucht und es war ein absolut unvergessliches Erlebnis! Dieses im Herzen des Beaujolais gelegene Familienanwesen, das seit dem 19. Jahrhundert von Generation zu Generation weitergegeben wird, ist ein wahres Juwel. Der etwa 13 Hektar große Weinberg ist bewundernswert gepflegt und die Rebstöcke im Alter von 10 bis 70 Jahren stehen auf lehm- und kalkhaltigen Böden. Die Leidenschaft von Gautier Marion spiegelt sich in jeder Phase der Produktion wider, in der der Respekt vor der Natur im Vordergrund steht, insbesondere mit der 2009 eingeleiteten Umstellung auf Bio-Betrieb. Wir hatten das Vergnügen, außergewöhnliche, für die Region typische Weine zu probieren. Ihre Rotweine, die nach der traditionellen Kohlensäuremazerationsmethode hergestellt werden, offenbaren komplexe Aromen von roten Früchten, Gewürzen und erdigen Noten, während ihre Chardonnay-Weißweine bemerkenswerte Frische und Eleganz bieten. Gautiers herzlicher Empfang und seine faszinierenden Erklärungen haben unseren Besuch wirklich bereichert. Wir empfehlen dieses Weingut allen Weinliebhabern, die die Essenz des Beaujolais in einer authentischen und freundlichen Umgebung entdecken möchten. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen!
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Eine unverzichtbare Adresse für Liebhaber guter Weine! Domaine de la Couvette in Bully bietet Weine von außergewöhnlicher Qualität, mit viel Liebe zum Detail und Know-how. Der Empfang ist herzlich und die kluge Beratung ermöglicht es Ihnen, Weine für jeden Geschmack zu entdecken. Die Lage im Herzen des Beaujolais ist einfach großartig, perfekt für eine Verkostung in authentischer Atmosphäre. Ein Erlebnis, das sich alle Weinliebhaber nicht entgehen lassen sollten!
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Vielen Dank an Claude, der sich die Zeit genommen hat, uns die Reben, die Arbeit im Weinberg, seinen Keller und seine Weine zu erklären. Sein sehr, sehr freundlicher Empfang beruhigte alle unsere anwesenden spanischen Freunde und es war schade, dass sie keinen Wein kaufen konnten, weil sie mit dem Flugzeug reisten. Für das nächste Mal wurde ein Termin vereinbart. Ich freue mich darauf, uns wiederzusehen.
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kaufte 4 Kisten Beaujolais Nouveau. Beim ersten Anblick des grünen Etiketts auf der Flasche war ich überrascht, aber der Wein hat mich völlig überzeugt. Wie alle Beaujolais, die ich seit 50 Jahren gekauft habe, hat dieser ein wenig unter der Reise gelitten und wurde nach 3 Wochen wieder sehr gut und anders, allerdings nervt mich das Etikett immer und kommt bei Trinkern nicht gut an (komisch; Apothekenflasche etc.). Die Grafik passt perfekt zu seinem Glas. Ich werde zum Couvette-Anwesen zurückkehren, wenn ich kann. Frohe Weihnachten. J.P.
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Herrlicher Keller. Charmante Besitzer und Qualitätswein. Für mich ist es ein Muss während des Beaujolais-Nouveau-Wochenendes. Es gibt sogar einen Bio-Wein, der für Liebhaber einen Umweg wert ist. Ich werde wiederkommen.😍
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