Verifiziertes Weingut
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Verifiziertes Weingut
Das Gebäude von Domaine Les Capréoles wurde vor 250 Jahren errichtet und bezaubert noch immer Menschen auf der ganzen Welt mit seinen alten Steinen, der Holzverkleidung und den alten Gewölbekellern. Die Wiedergeburt des Weinguts fand 2014 statt, als rund um das Anwesen 6 Hektar Weinreben neu gepflanzt wurden. Heute ist das Anwesen ein atemberaubendes Anwesen, das man besuchen und erkunden kann.
Domaine Les Capréoles liegt auf einem Hügel in Südlage und die Weinreben umgeben das Anwesen. Die Granitböden des Weinbergs bieten eine hochwertige Plattform für Gamay. Die tägliche Pflege der Reben und Böden ist wichtig, um Trauben von hoher Qualität im Sinne einer perfekten Reife zu erzielen. Die Bewahrung der Artenvielfalt und der Bodengesundheit für zukünftige Generationen ist auch weiterhin eine Priorität bei Domaine Les Capréoles. Von der Rebe bis zum Wein bringt jeder Schritt des Weinherstellungsprozesses bei Domaine Les Capréoles neue Herausforderungen mit sich. Das Team versucht ständig, die wahre Essenz ihres Terroirs zum Ausdruck zu bringen.
Der Eigentümer Cédric ist ausgebildeter Agronom und Önologe und glaubt an ökologische Landwirtschaft. Nachdem er die Fähigkeiten der Weinherstellung entwickelt und erlernt hatte, verwirklichte Cédric seinen 15-jährigen Traum, Wein herzustellen. Die Philosophie des Weinguts lautet „Bessere Trauben für bessere Reben“. Cédric und seine Familie gehen mit Leidenschaft an ihre Arbeit und teilen diese gerne mit anderen. Die Familie heißt Besucher zu Weinproben und Führungen durch ihre atemberaubend schönen Weinberge willkommen.
Domaine Les Capréoles, Régnié-Durette, France
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Domaine Les Capréoles.
Eine Rezension schreibenWir hatten eine fantastische Verkostung. Wir liebten die schönen und ausdrucksstarken Weine! Cédric war freundlich und sehr informativ. Vielen Dank für Ihre Zeit und für Ihre außergewöhnlichen Fähigkeiten in der Weinherstellung.
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Anwesen durch Zufall entdeckt Wir wurden vom Eigentümer herzlich empfangen Das Chamodère 2022 ist eine Freude Vielen Dank für alles! Wir werden wiederkommen
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WEINBERGE UND REBSORTEN 🍇 Die Weinberge liegen an einem Südhang und umgeben die Gebäude des Weinguts Domaine Les Capréoles. Gamay ist eine zarte, subtile und facettenreiche Sorte. Man kann es als fruchtig, komplex und strukturiert beschreiben. Die Domaine Les Capréoles wurde im Juli 2014 mit ihren 3 Hektar Weinbergen geboren, die wie ein Garten um das Anwesen herum angeordnet sind und von einem außergewöhnlichen Blick auf die beiden Glockentürme des Dorfes profitieren.
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Sehr freundlicher Besuch des Weinguts und des Kellers, mit Verkostung, mit Cédric, leidenschaftlich und sehr interessant. Eine tolle Zeit, mit sehr guten Weinen. Ein Muss!
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Es war ein regnerischer Sonntag und viele Weingüter waren geschlossen. Wir sind zufällig auf diesen wunderschönen Weinberg gestoßen und die Frau des Winzers hat sich die Zeit genommen, uns eine Verkostung zu geben. Jeder Wein, den wir probierten, war besser als der andere, und das Ganze wurde durch unglaubliche Gespräche abgerundet. Dies war wirklich der Höhepunkt unserer Reise und wir kauften mehrere Weine. Wenn Sie durch die Hügel Burgunds wandern, müssen Sie an diesem besonderen Ort vorbeischauen! Seitdem sind wir fest entschlossen, einen Weg zu finden, diese Weine nach NYC zu bringen!
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