Domaine Paterianakis

Im Besitz und unter der Leitung von Frauen

Domaine Paterianakis liegt in einer faszinierenden Landschaft auf dem Festland von Kreta und ist ein von einer Frau geführtes Weingut mit Sitz in Melesses, nur eine kurze Autofahrt vom minoischen Palast von Knossos entfernt, in der Weinregion Peza PDO. Das Weingut ist bekannt für seine biologischen Rot-, Weiß- und Roséweine, die von den Frauen der Familie Paterianakis hergestellt werden. Im Inneren des Weinguts wurden drei luxuriöse Suiten für die Gäste des Weintourismus eingerichtet.

Der Weinanbau liegt der Familie Paterianakis seit Jahren im Blut

Die Vorfahren der Familie Paterianakis bauten Trauben an und verkauften sie an die nahegelegenen Weinfabriken in Melesses. Giorgos, der aktuelle Eigentümer, bepflanzte die alten Weinberge 1988 mit biologischen Methoden neu. Später, im Jahr 1990, wertete er das Anwesen auf, indem er ein neues Weinbereitungshaus, Abfüllbereiche, unterirdische Lagerhäuser für Fässer und vieles mehr baute. Heute leitet Emmanouella Paterianakis das Familienweingut, begleitet von ihren Schwestern Niky und Georgia. Sie trat dem Geschäft 2001 bei, nachdem sie Önologie an der Universität Athen studiert hatte. Die nächste Schwester Niky Paterianaki ist Chemieingenieurin und hat in Athen studiert. Sie ist eine leidenschaftliche Frau, die sich für den Weintourismus interessiert und für die Ausstellungen, den Weintourismus und den Verkostungsraum verantwortlich ist. Die dritte Schwester Georgia ist für den Verkauf in ganz Griechenland und einige besondere Weinverkostungen verantwortlich.

Ein Pionier in der Weinherstellung aus Bio-Trauben

Im Laufe der Jahre hat die Familie Paterianakis alle einheimischen Rebsorten, auch die seltenen, bewahrt und nach und nach weitere hinzugefügt. Einige der sorgfältig ausgewählten Rebsorten sind Vidiano, Thrapsathiri, Moschato Spinas, Sayvignon Blanc, Assyrtiko, Kotsifali, Mandilari und Syrah. Das Unternehmen verfolgt in den Weinbergen biodynamische Praktiken im Hinblick auf die Artenvielfalt. Von Zeit zu Zeit ergänzt das Weingut seine Kollektion um eine neue Familie von Naturweinen und Bio-Spirituosen.