Domaine Treloar

Erlesene Weine, abgerundet durch die Panoramalage

Domaine Treloar liegt in den Ausläufern der Pyrenäen im Roussillon und hat Weinberge rund um das Dorf Trouillas in der Region Aspres. Das Anwesen erstreckt sich über zehn Hektar und kultiviert Trauben von höchster Qualität, die vom perfekten Mikroklima der Region genährt werden. Für Übernachtungsgäste gibt es ein Bauernhaus mit drei Schlafzimmern und einem malerischen Garten.

Domaine Treloar ist ein wahrhaft handwerklicher Betrieb

Das Weingut ist im Besitz von Jonathan Hesford und seiner Frau Rachel Treloar und wird von ihnen geführt. Es bringt Rachels maorische und kornische Abstammung zum Ausdruck. Ein Ereignis kann Ihr Leben wirklich verändern und genau das ist im Leben dieser brillanten Winzer passiert. Am 11. September nur 500 m vom World Trade Center entfernt zu wohnen, war für sie eine wirklich lebensverändernde Erfahrung, die sie dazu zwang, ihr Leben zu überdenken. Nachdem das Paar mehrere Weinregionen besichtigt hatte, kaufte es 2006 schließlich ein altes Weingut und mehrere Grundstücke in Roussillon. Heute verwendet die Familie ausschließlich gutseigene Trauben, um köstliche Rot-, Weiß-, Rosé- und Likörweine unter den Etiketten Languedoc-Roussillon herzustellen. Das Weingut wurde 2013 von der renommierten französischen Zeitschrift „La Revue du Vin de France“ zum beliebtesten Weinproduzenten gewählt.

Das Weingut folgt einem Programm für nachhaltigen Weinbau – LutteRaisonnée

Jonathans Weinbauansatz ist biodynamisch, um die Frische des Terroirs und das gesamte Ökosystem zu erhalten. Er baut eine breite Palette von Trauben an, darunter hochwertige Syrah-, Grenache-, Mourvèdre-, Carignan- und Muscat-Sorten sowie Grenache Gris, Macabeu und Carignan Blanc. Vom Beschneiden und Trimmen über das Mähen bis hin zur Handlese führt das Paar jeden Prozess in den Weinbergen selbst durch. Nach der Handlese werden die Trauben in kleinen Kisten gesammelt, bevor sie zur Gärung in den Keller transportiert werden.