Gentili Azienda Agricola

Gentili Azienda Agricola, eine neue Generation mit einem neuen Weg

Das Weingut Gentili Azienda Agricola ist ein 40 Jahre altes Weingut im nördlichen Bereich der DOC Bardolino. Enrico Gentili leitet das Weingut seit 2010 zusammen mit seiner Schwester Elisa. Vor einigen Jahren beschloss Enrico Gentili, der Sohn des Gründers Carlo, die besten Weine seiner Produktion in Flaschen abzufüllen und schrieb zum ersten Mal seinen Namen auf die Etiketten.

Heute besteht Enricos Hauptziel darin, den Ruf der Bardolino-Weine zu verbessern und vergessene lokale Rebsorten wie Trebianel zu integrieren.

Das ideale Terroir der Gentili Azienda Agricola

Das Weingut liegt am Fuße des Monte Baldo und produziert seit 1979 Weine. Die Weinberge blicken auf den Gardasee. Die Klimaschwankungen und die Bodenqualität machen die Region perfekt für den Anbau hochwertiger Trauben. Die Weinbauern achten darauf, die Umwelt und ihre Weinberge zu schützen. Alle Arbeiten im Weinberg und die Ernte werden manuell durchgeführt und es werden außer Gründüngung keine Düngemittel verwendet. Die wichtigsten angebauten Rebsorten sind Corvina, Corvinone, Sangiovese, Molinara, Traminer, Chardonnay, Trebianel und Rondinella. Die besten Trauben werden für die Herstellung ihrer weltberühmten Rot-, Weiß-, Rosé- und Schaumweine verwendet.

Eine Mischung aus Traditionen und modernen Technologien in der Gentili Azienda Agricola

Die Winzer kombinieren traditionelle Methoden mit modernen und innovativen Techniken, um hochwertige Weine zu produzieren, die die Qualitäten und Merkmale des Terroirs zur Geltung bringen. Die Produktion im Keller erfolgt natürlich und biologisch ohne Zusatz von Chemikalien. Dabei wird darauf geachtet, die natürlichen Aromen der Trauben zu bewahren und den Weinen ein intensives Aroma und eine komplexe Struktur zu verleihen. Das Weingut produzierte 2018 fast 12.000 Flaschen.