Idiom Wines

Die Räumlichkeiten von Idiom Wines befinden sich auf dem Helderberg. Dieser südlichste Teil des Weinanbaugebiets Stellenbosch, das eine herausragende Vielfalt an Weinen hervorbringt, bietet die Kulisse und die idealen klimatischen Bedingungen. Die Idiom Wines sind eine Hommage an Terroir, ungewöhnliche Rebsorten und gekonnte Mischungen und wurden so genannt, weil sie der Ursprung so vieler Kap-Versionen europäischer Klassiker sind. Die Familie Bottega beteiligt sich aktiv an der südafrikanischen italienischen Gemeinschaft und ist stolz auf ihre italienischen Vorfahren. Ihre Entscheidung, diese Rebsorten in Südafrika aktiv zu fördern und italienische Rebsorten als Teil ihres vielfältigen Rebbestands anzupflanzen, ist eine Hommage an diese Geschichte.

Die außergewöhnlichen und bekannten Weinberge der Idiom-Weine

Die Weinberge, aus denen Idioms Weine hergestellt werden, sind als „Da Capo“ bekannt, was auf Italienisch „von Anfang an“ oder „vom Kap“ bedeutet. Dieser Name spielt darauf an, dass die Trauben ursprünglich 1999 auf der Farm geplant und gepflanzt wurden. Die Hänge liegen zwischen 200 und 350 Metern über dem Meeresspiegel und weisen nach Norden, Westen und Süden ausgerichtete Hänge auf. Sie liegen versteckt am Fuße spektakulärer Granitberge. Die ungewöhnliche Bergform, die als Idiom Conical Peak bekannt ist, macht das 150 Hektar große Anwesen aus der Ferne sichtbar. Die Böden bestehen aus relativ flachem, verwittertem Granit, der an bestimmten Stellen felsig ist und eine Lehmgrundlage hat.

Idiom-Kollektion erlesener Weine

Die Flaggschiff-Mischungen, die ikonischen italienischen Sortenweine und die limitierten Weine der 900er-Serie sind alle Teil der erstklassigen und lehrreichen Verkostungserlebnisse, die das Idiom Restaurant und das Weinverkostungszentrum bieten. Entdecken Sie das „Cape Idiom“ der größten Weinanbaugebiete der Welt und bewundern Sie dabei die Landschaft, die Architektur und die italienisch-südafrikanischen Weine. Die Da Capo Vineyards sind im Besitz der Familie Bottega, deren europäische Geschichte in den Weinen von Idiom Wines verkörpert wird. Obwohl sie von außergewöhnlicher Qualität sind, eignen sie sich ideal für den täglichen Verzehr.