Ständig innovativ, immer mit Freude daran, das Gewöhnliche außergewöhnlich gut zu machen.
Glen Carlou Vineyards liegt nur wenige Minuten von der Universitätsstadt Stellenbosch und weniger als 35 Minuten von Kapstadt entfernt. Die Weine von Glen Carlou liegen in der Region Simonsberg-Paarl im südafrikanischen Westkap und sind ein individueller und ehrlicher Ausdruck ihres Terroirs. Seit der ersten Veröffentlichung im Jahr 1988 ist der Flaggschiff-Chardonnay ein Highlight – vielfach ausgezeichnet und mit einer weltweiten Anhängerschaft. Glen Carlou ist international tätig und erstreckt sich von einer soliden Heimatbasis in Südafrika aus auf 45 Länder. Wir sind auf Luxus-Ozeandampfern in See gestochen und mehrere der größten Fluggesellschaften der Welt servieren diese Weine in ihren First- und Business-Class-Kabinen.
Edle Rebsorten aus den Weinbergen von Glen Carlou
Die Weinberge von Glen Carlou liegen weniger als 15 Minuten von Stellenbosch entfernt. Das 145 Hektar große Anwesen liegt in der Region Simonsberg-Paarl in der südafrikanischen Provinz Westkap. Von den derzeit 31 bepflanzten Parzellen, die bis zu 230 m über dem Meeresspiegel liegen, wird jede entsprechend ihrer einzigartigen Lage gepflegt. Die Weinberge profitieren vom kalten Südwind, der von der False Bay herüberweht. Dieses fast täglich auftretende Phänomen ermöglicht den Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben ein besonders gutes Wachstum, da die kühleren Nachttemperaturen die natürlichen Säuren und den wichtigen pH-Wert der Trauben bewahren.
Integrität und Nachhaltigkeit
Unser Weingut wurde praktisch konzipiert, von der Traubenannahme über die primären Produktionsprozesse bis hin zur Abfüllanlage und den Lagerbereichen. In den Berghang wurde ein unterirdischer Keller gebaut, um ideale Bedingungen für die Weinreifung zu schaffen. Derzeit beherbergt er 2.500 verschiedene französische und amerikanische Eichenfässer. Nomblot-Eier, Edelstahltanks in verschiedenen Größen, markante dampfgebogene Eichenfässer, zwei verschiedene Pressen, ein Sortiertisch und die Möglichkeit, kleine Chargen ganzer Trauben zu pressen, bieten dem Weinherstellungsteam eine Reihe von Möglichkeiten, jede Ernte zu maximieren.
Erlebnisse zum Buchen bei Glen Carlou Vineyards
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