Jané Santacana, S.L.

Ein traditionelles katalanisches Bauernhaus

Dieses traditionelle katalanische Bauernhaus, die Masia Baldús, stammt aus dem 17. Jahrhundert und ist ein Bauernhof, der schon immer von seinen Ernten und Weinreben lebte und seinen eigenen Wein herstellte. Ab 1970 widmete sich das Gut Baldús ausschließlich seinen Weinbergen und der Herstellung von Fasswein. Ende der 70er Jahre beschlossen wir, unsere ersten Flaschen Wein und Cava auf den Markt zu bringen.

Weinregion Penedès

Das Gut liegt im Herzen der Region Penedès und hat eine Fläche von 50 Hektar. Die Bodenbeschaffenheit und die sanften Hänge in einer Höhe von 210 bis 240 Metern machen es besonders geeignet für den Weinanbau, vor allem für die einheimischen Sorten: Macabeo, Xarel.lo, Parellada und Merlot.

Weinherstellung bei Jané Santacana, SL

Alle unsere Sorten werden von Ende August bis Ende September geerntet. Aus der ersten Pressung gewinnen wir den Vorlaufmost, den wir als Grundwein für unsere Weine und Schaumweine verwenden. Dieser Most wird in unsere Fässer gefüllt und wir lassen ihn bei niedriger Temperatur gären, um alle Aromen zu bewahren. Alle unsere Weine und Cavas werden auf dem Anwesen produziert und abgefüllt. Wir führen den gesamten Produktionsprozess durch, vom Pflanzen der Rebstöcke, der Pflege der Weinberge, der Ernte, dem Pressen der Trauben, der Weinbereitung, dem Abstich, der Abfüllung, der Reifung und dem Rütteln bis hin zum Degorgieren und der endgültigen Etikettierung.

Erlebnisse zum Buchen bei Jané Santacana, S.L.

Spanien, Penedès

Experience

Weinprobe in Jané Santacana

326,09 SEK

4.9 · 14 Bewertungen

Top-Bewertungen

Moon

November 17, 2024

Ein toller Ort!! Zwischen Weinbergen und Stille können Sie einen sehr angenehmen Nachmittag verbringen. Wir gingen Cava für die Weihnachtsferien kaufen. Sie haben uns hervorragend bedient, sowohl telefonisch (danke Natalia) als auch persönlich (danke Nati und Familie). Wir haben die Cavas vor dem Kauf im zentralen Innenhof des Anwesens probiert, wo es einen als Bar eingerichteten Bereich gibt. Wir müssen die Steinbrüche noch besuchen. Wir freuen uns!! Danke, Familie!

Anna V

December 8, 2024

Der perfekte Ort für einen Aperitif. Gute Auswahl an Cavas und Weinen, die Sie mit einem Snack ergänzen können. Wir nutzten die Gelegenheit, Flaschen für Weihnachten, einige Gläser und einiges zum Verschenken zu kaufen. Sehr freundliches Personal. Empfohlener Besuch.

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Ort

Santa Fe del Penedès, Barcelona, Spain

Region

Penedès, Katalonien, Spanien

Gesprochene Sprachen

Leistungen

Haustiere erlaubt

Parken

Besuchszeiten

Montag - Freitag

geschlossen

Sonntag

10:00 - 13:00

Samstag

09:00 - 13:00

Weinsorten

Rotwein

Weißwein

Sekt

Rebsorten

Parellada

Xarel·lo und Macabeu

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Besucherbewertungen

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4.9 /5

Bewertungen (14)

Mario Badosa Cases

Bewertet am February 17, 2025

Wir sind zu Fuß von Vilafranca aus angekommen. Sie begrüßten uns mit frischem Cava und einem Aperitif. Wir besuchten das Weingut und probierten anschließend einen Gran Reserva Cava. Eine unglaubliche Umgebung und eine exquisite und sehr familiäre Behandlung. Ein sehr empfehlenswerter Ort, wir hatten eine tolle Zeit!