Kaiserstuehler Winzerverein Oberrotweil

Weingut Oberrotweil – 1935 von 66 Winzern gegründet

Inmitten einer reizvollen Landschaft liegt das Weingut Oberrotweil im südwestlichen Kaiserstuhl, im besten Weinbaugebiet Badens. Das Weingut wird von 220 Winzerfamilien betrieben, von denen einige hauptberuflich, andere nebenberuflich tätig sind. In Oberrotweil werden vor allem burgundische Rebsorten angebaut, die vorwiegend an den Hängen des Käslebergs, Eichbergs und Henkenbergs angebaut werden.

Die Winzerfamilien des Weingutes Oberrotweil haben nie aufgehört, traditionelle Methoden mit modernsten Verfahren des Weinbaus zu kombinieren.

Traditionen bleiben erhalten und die einzigartige Flora und Fauna bleibt erhalten

66 Winzer gründeten 1935 das Weingut Oberrotweil, um sich eine Existenz aufzubauen. Heute bewirtschaftet die Gruppe mit viel Liebe und Leidenschaft insgesamt 408 Hektar – für den Weinanbau. Das Gut hat im Laufe der Jahrzehnte viele konstruktive Veränderungen erfahren. Die Winzerfamilien von Oberrotweil haben nie aufgehört, traditionelle Methoden anzuwenden. Sie kombinieren ihre Traditionen mit den neuesten Praktiken des Weinbaus. Mittlerweile hat die Gruppe auch einzigartige Tier- und Pflanzenarten wie Orchideen, Schmetterlinge, Gottesanbeterinnen und Eidechsen mit enormem Respekt für die Natur und die Artenvielfalt bewahrt.

Im Weingut angebaute Sorten

Die Winzer des Weinguts Oberrotweil bauen in den Weinbergen eine breite Palette an Rebsorten an. Auf dem dunklen Vulkanboden des Henkenbergs kultiviert das Unternehmen erstklassige Spätburgunder und Ruländer. Im Käsleberg werden Müller-Thurgau, Silvaner und Gewürztraminer produziert. Weitere Rebsorten, die das Gut anbaut, sind Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay und Muskateller. Nach selektiver Handlese liefert die Gruppe köstliche Rot-, Weiß- und Roséweine sowie hochwertige Sekt- und Dessertweine.

Zur Lagerung der Weine werden Edelstahltanks und große Eichenholzfässer verwendet. Eine effiziente Reifung und Verfeinerung der Jahrgänge sowie die anschließende Flaschenabfüllung runden den Weinherstellungsprozess ab.