Kvaszinger Winery

Das Weingut Kvaszinger liegt im Herzen von Tokaj-Hegyalja

Das Weingut Kvaszinger liegt in einer der besten Weinanbauregionen in Tokaj-Hegyalja, Ungarn. Das Weingut liegt wunderschön im charmanten Dorf Olaszliszka, ist von malerischen Landschaften umgeben und in alle Richtungen von Weinbergen gesäumt. Derzeit bewirtschaftet das Weingut über 8,5 Hektar Land, auf dem verschiedene Rebsorten angebaut werden.

Familiengeschichte

Seit vielen Generationen baut die Familie Kvaszinger in Tokaj Wein an und produziert Weine. Diese Tradition begann zu einer Zeit, als die Vorfahren der Winzerfamilie aus Preußen nach Ungarn zogen. Das erste Mitglied der Familie Kvaszinger begann auf dem Gut Meszes am Rande des italienischen Liszt zu arbeiten. Er beaufsichtigte alle Arbeiten im Weinberg von Baron Vay und wurde zum Leiter des Guts.

Veränderungen im Weingut

Später gelang es ihm, den Weinberg Hatalos zu erwerben, den Hauptweinberg des Weingutes, der dem Anbau der bedeutendsten Rebsorte des Gutes, Furmint, gewidmet ist.

Heute kümmert sich László Kvaszinger mit großer Hingabe und großem Einsatz um sämtliche Phasen des Weinbaus und der Weinherstellung im Weingut Kvaszinger, um das Erbe am Leben zu erhalten.

Neben Furmint baut der Eigentümer im Weinberg Meszes auch die einheimischen Rebsorten Hárslevelű und Zeta sowie eine neu eingeführte Rebsorte – Sárgamuskotály – an. Im Laufe der Jahre hat sich im Weingut und bei der Weinproduktion viel verändert. Es wurden neue Gärtanks aus rostfreiem Stahl installiert und mit Kühlvorrichtungen ausgestattet. Zur Reifung und Verfeinerung der Trauben werden die Tokajer Weine, hauptsächlich Weiß- und Dessertweine, bei kontrollierter Temperatur in Eichenholzfässern gelagert.