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WineTourism
Wilhelmshof Winery
Bio-Produzent
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Wilhelmshof Winery

Pfalz-Weinregion, Deutschland

Gut bewertet

5.00
5Rezensionen

Ein Amphitheater aus Weinbergen inmitten der Siebeldinger Berge

Wilhelmshof, französischer Einfluss vom Feinsten

Das Weingut Wilhelmshof liegt in der Pfalz und ist von einem Amphitheater aus dramatischen Klippen in Siebeldingen umgeben. Das Weingut setzt bei der Weinherstellung auf französischen Einfluss. Wilhelm Jung Jr. begann seine Weinherstellungskarriere 1949 und 1975 übernahmen Herbert Roth und Christa Roth-Jung das Weingut. Beide sind gut ausgebildete Absolventen der Önologie und haben dazu beigetragen, das Weingut zu revolutionieren. Es gibt eine gelungene Kombination aus Tradition und modernen Techniken. Die Schaumweine von Wilhelmshof haben mehrere Auszeichnungen gewonnen, darunter Deutschlands bester Sektproduzent 2018 und die Falstaff Sekt Trophy Blanc de Noirs 2018. Das Weingut legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau und respektiert Boden, Klima, Umwelt und Weinberge.

Die Sekte vom Wilhelmshof wurden mehrfach ausgezeichnet, unter anderem als Deutschlands bester Sektbetrieb 2018 und mit der Falstaff Sekt Trophy Blanc de Noirs 2018.

Handlese und Schwerkraftfluss im Weingut

Ihre Weinberge, nämlich Siebeldingen Im Sonnenschein und Frankweiler Kalkgrube, eignen sich perfekt für den Weinanbau. Der Boden ist lehmhaltig und enthält Schiefer, sodass die Reben viel Sonnenlicht bekommen. Der Ertrag ist gering, aber die Trauben sind von sehr hoher Qualität. Da das Gelände hügelig ist und steile Hänge aufweist, wird die meiste Arbeit von Hand erledigt. Die Winzer pflücken die besten Trauben von Hand und bringen sie zur weiteren Verarbeitung in die Kellerei. Ihr Keller ist im Schwerkraftverfahren gebaut und bietet mit seinen alten Sandsteinmauern ideale Bedingungen für die Weinproduktion.

Wichtigste Rebsorten und Spiegelbild der Natur

Die wichtigsten Sorten, die im Wilhelmshof angebaut werden, sind Riesling, Weißburgunder, Spätburgunder und Grauburgunder, aus denen die berühmten roten, weißen und roséfarbenen Schaumweine hergestellt werden. Das Weingut investiert viel harte Arbeit und Engagement in den Weinberg und den Keller, um Weine zu produzieren, die den Charakter und die Qualitäten der Region widerspiegeln.

PC: JackSenn, Björn Kray Iversen, Susanne Oehlschläger F/M, DLG

Besuchszeiten

Montag
08:00 – 12:00, 13:00 – 18:00
Dienstag
08:00 – 12:00, 13:00 – 18:00
Mittwoch
08:00 – 12:00, 13:00 – 18:00
Donnerstag
08:00 – 12:00, 13:00 – 18:00
Freitag
08:00 – 12:00, 13:00 – 18:00
Samstag
10:00 – 16:00
Sonntag
Geschlossen

Für die Touren angebotene Sprachen

🇬🇧Englisch🇫🇷Französisch🇩🇪Deutsch

Weinsorten

RotweinWeißweinRoséweinOrangewineSchaumweinSüßer WeinLikörweinGeister

Rebsorten

RieslingPinot BlancPinot NoirPinot Gris

Zertifizierungen & Verbände

EU Organic
EU Organic
Wine in Moderation
Wine in Moderation

Erlebnisse

1 Erlebnis verfügbar

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Weitere Informationen über das WeingutWilhelmshof Winery

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Adresse

Queichstr. 1, Siebeldingen, Deutschland, 76833, Germany



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Häufig gestellte Fragen zu Wilhelmshof Winery

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