Weingut Dieter & Yvonne Hareter

Das Weingut Hareter

Die Weingüter der Familie liegen auf den sanften Hügeln rund um das beschauliche Örtchen Weiden am See. Dank des milden pannonischen Klimas, das warme, gemäßigte Sommer mit vielen Sonnenstunden, aber auch genügend Niederschlag beschert, um die Trauben optimal reifen zu lassen, ist es möglich, hochwertige Premiumweine zu erzeugen. Das Ziel der Inhaber Dieter und Yvonne ist es, die Qualität kontinuierlich zu steigern, um im Weinberg und Keller die besten Weine der Region zu keltern. Dabei stehen die Werte Naturverbundenheit, Tradition und Nachhaltigkeit im Vordergrund. So ist es ihnen möglich, ausgewogene Weißweine und charaktertypische Rotweine zu keltern, die die Besonderheiten des burgenländischen Terroirs, Klimas und der Lebensfreude widerspiegeln.

Weinhandwerk im Weingut Dieter & Yvonne Hareter

Naturverbundenheit, Tradition, Nachhaltigkeit sowie Innovation, Flexibilität und Technikaffinität sind die Schlagworte, die das Weingut prägen. Die Familie hat sich zum Ziel gesetzt, das Weingut so naturnah wie möglich zu führen. Das bedeutet, dass alle Entscheidungen und Maßnahmen, die die Weinberge betreffen, methodisch so gestaltet werden, dass sie schonend und unterstützend wirken und das Ökosystem Weinberg nicht nachhaltig stören. Das über Generationen angesammelte Wissen birgt einen wahren Schatz an Informationen. Kombiniert mit innovativen und modernen Methoden im Keller und Weinberg stellt dies eine hervorragende Symbiose dar.