Weingut Reef: A Legacy of Quality Wine

Weingut Reef liegt in der ältesten Weinregion

Die Familie Reef ist seit 1773 als Winzer eingetragen. Es passt gut, dass sie auch an der Mittelmosel, Deutschlands ältester Weinbauregion, ansässig ist. Der große Fluss Mosel hat sowohl den Boden der heutigen Weinberge hervorgebracht (das Flussbett verlief hier vor Millionen von Jahren) als auch das heutige Terroir der Gegend, da der Fluss die Sonne reguliert, kühlt und reflektiert, um die an seinen Ufern wachsenden Trauben zu stärken.

Das Geheimnis guten Weines – harte Arbeit und Hingabe

Es ist wirklich kein Geheimnis: Nur durch Engagement für Qualität und harte Arbeit kann man hervorragenden Wein herstellen. Bei der Weinherstellung im Weingut Reef bedeutet dies, dass man die Trauben und Reben während der Wachstumsperiode mit viel Handarbeit schützt und pflegt und nur die allerbesten Trauben für den Weinherstellungsprozess sorgfältig auswählt und erntet. Die Trauben bleiben lange an den Reben, um eine optimale Reife zu erreichen, und die sorgfältige Verarbeitung im Weingut erfolgt in einem langen und langsamen Tempo, um alle Aromen und Düfte erfolgreich aus dem Saft herauszukitzeln und zu integrieren. Das Ergebnis ist ein komplexer und langlebiger Wein, der beim Probieren wächst und nachklingt und Lust auf mehr macht.

Ein vielseitiges Weingut

Das Weingut bietet selbstverständlich eine Reihe verschiedener Rieslingweine, verfügt aber auch über eine spannende Auswahl an Chardonnay-, Pinot Gris- und Pinot Noir-Roséweinen sowie eine Reihe interessanter deutscher Rotweinsorten (haben Sie schon einmal einen Regent oder Adesso probiert?).

Das Weingut liegt in der Gemeinde Osann-Monzel direkt an der Mosel, auf halbem Weg zwischen Piesport und Bernkastel.