Weinregionsführer Yarra Valley

Das Yarra Valley ist eine der atemberaubendsten Weinregionen Australiens. Das Yarra Valley ist Victorias erste Weinregion und blickt auf eine 170-jährige Geschichte zurück. Es beherbergt eine Reihe von Cellar Doors, die alle den vielfältigen Stil und Ansatz dieser wunderschönen, kühlen Klimaregion widerspiegeln. Die berühmte Landschaft des Yarra Valley geht mit einer Vielzahl ikonischer Orte einher, die es zu einem der besten Weinanbaugebiete der Erde machen. Sie folgt dem Fluss, mit Bergen auf beiden Seiten, und das ist ein großer Teil ihres Reizes. Wenn Sie nach Weinbergstouren suchen, ist dies der beste Ort, um sie zu finden.

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Wo liegt die Weinregion Yarra Valley

Das Yarra Valley liegt östlich von Melbourne und befindet sich in Victoria, Australien. Die Great Dividing Range liegt im Norden, während die Dandenong Ranges im Süden liegen.

Geschichte des Yarra Valley Weins

Das Yarra Valley ist eine angesehene Weinregion in Australien und erstreckt sich entlang der östlichen Seite der Weinbauzone Port Phillip in Victoria. Als eine der ältesten Weinregionen Australiens wurde das Yarra Valley erstmals 1838 bepflanzt. Die Entwicklung setzte sich in den nächsten 50 Jahren fort, was zu einer Blütezeit von 1880 bis 1910 führte. Die lästige wurzelfressende Phylloxera-Milbe wanderte im 19. Jahrhundert nach Europa ein und begann, Weinberge fast überall zu verheeren. Europäische Migranten strömten weiterhin nach Australien, was es unvermeidlich machte, dass Phylloxera das Yarra Valley erreichen würde. Glücklicherweise erlitt die Region keinen irreparablen Schaden.

Terroir des Yarra Valley

Einer der Hauptfaktoren, der Spitzenwinzer ins Yarra Valley zieht, ist sein Klima. Die Region, eine der südlichsten Appellationen des australischen Festlands, erhält reichlich Wetter, das vom Südlichen Ozean stammt. Das Yarra Valley wird von Höhenlage und Terroir beeinflusst. Das bedeutet, dass ihr Weinbergsgebiet, das etwa 2.500 Hektar umfasst, von den verschiedenen einzigartigen Mikroklimata der Region profitiert. Diese erwecken eine elegante Vielfalt unterschiedlicher Weine zum Leben.

Es ist ein einzigartiges, unerbittliches Geschenk der Natur, das die Zusammensetzung des Landes, das Klima, die Topografie und sogar die Höhenlage beeinflusst. Mit einer 7-monatigen Wachstumsperiode und durchschnittlichen Niederschlägen zwischen 750 und 950 mm ist das Yarra Valley für sein kühles Klima bekannt – kälter als Bordeaux, aber wärmer als Burgund. Die Höhenlage der Weinberge (zwischen 50 und 430 m über dem Meeresspiegel) hat einen offensichtlichen Einfluss auf die produzierten Weine. Nordaustralien hat oft Böden mit einer Konsistenz von Sand oder Lehm, die braun-rot gefärbt sind. Diese Böden neigen dazu, sauer zu sein, eine geringe Fruchtbarkeit und natürliche Drainage aufzuweisen. Südlich des Yarra Valley gibt es fruchtbareren Boden mit einer rotbraunen Farbe und einem reichen roten Tonunterboden.

Weincharakteristika des Yarra Valley

Im Yarra Valley gibt es Spitzenrebsorten: Chardonnay, Pinot Noir, Shiraz und Cabernet Sauvignon.

Das Yarra Valley ist bekannt für die Produktion vieler verschiedener Chardonnay-Stile. Es ist normalerweise ein leichterer, eleganterer Wein mit zitrusartiger Säure und den Aromen von Steinobst und Feige. Im gereiften Zustand können die hochwertigen Weine fünf Jahre oder länger gelagert werden. Pinot Noir – Ströme reicher, reifer Beerenaromen ziehen sich durch das Yarra Valley. Es wird Sie vielleicht nicht überraschen, dass viele der bekanntesten Pinot-Noir-Weine Australiens von hier stammen. Shiraz – Es gibt zwei Hauptstile: kräftig und reichhaltig oder leichter mit einem herzhaften Geschmack, wie Olive. Der beste Shiraz stammt aus den wärmeren Weinbergen in niedrigeren Lagen. Cabernet Sauvignon – Weine aus dem Yarra Valley sind ein oft übersehener Favorit vieler Weinkenner, aber sie haben so viele Vorteile. Im Vergleich zu Weinen aus wärmeren Regionen sind diese leichter, aber das macht sie tatsächlich noch vielseitiger für die Reifung. Nach 10 bis 20 Jahren oder mehr gereift, fällt es schwer, sich ihren subtilen Aromen hinzugeben und ihren reichen Abgang zu genießen.

Speisen, die zu Yarra Valley Wein passen

1. Grüne Hühnchen-Curry-Pastete

Dieses Gericht ist voll mit Gemüse wie Kürbis, Spinat und grünen Bohnen sowie Hühnchenstücken. All diese Zutaten werden mit einer grünen Currypaste und Kokosmilch vermischt, bevor wir die Mischung in eine mit Ei bestrichene Blätterteighülle geben. Das Gericht wird dann mit etwas fein gehacktem Koriander garniert. Wenn es serviert werden soll, ist es am besten, es mit einem Rucolasalat als Beilage zu servieren. Es passt gut zu den Weinen des Yarra Valley.

2. Pie Floater

Ein Pie Floater ist ein australisches Gericht, das am häufigsten in Adelaide und Sydney gegessen wird. Es besteht aus einer traditionellen australischen Fleischpastete, die normalerweise kopfüber in Erbsensuppe eingetaucht wird. Es wird angenommen, dass die Ursprünge des Gerichts in traditionellen englischen Gerichten aus Erbsensuppe mit Aal und Nierenfettklößen liegen. Ein Pie Floater wird normalerweise mit Tomatensauce oder Minzsauce, Worcestershire- oder Malzessig serviert. Dieses Gericht ist seit über 130 Jahren beliebt und hat obendrein eine reiche Geschichte! In der Stadt Adelaide waren im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert 13 Pastetenwagen in Betrieb, von denen die meisten eine Vielzahl von Floaters verkauften. Trotz der kürzlichen Schließung von Pastetenwagen gibt es immer noch viele Bäckereien, die spät in der Nacht Pasteten verkaufen. Diese sind so ziemlich die einzigen Essensoptionen für jeden, der außerhalb seines Hauses essen möchte, ohne mitten in der Nacht die Stadt zu verlassen. Es passt perfekt zu den Weinen des Yarra Valley.

Orte in der Nähe des Yarra Valley

1. TarraWarra Museum of Art

Wir freuen uns sehr, Sie wieder begrüßen zu dürfen! Das TarraWarra Museum of Art befindet sich in der Region Yarra Valley, nur eine Autostunde von Melbourne entfernt. Jedes Jahr präsentiert das Museum eine Reihe wechselnder Ausstellungen in einem preisgekrönten Museumsgebäude, das in die natürliche Landschaft der sanften Hügel eingebettet ist. Das Museum ist seit 2003 geöffnet und gilt als kulturelles Juwel des Yarra Valley. Die Ausstellungen sind genussvoll und legen Wert auf australische und internationale Kultur.

2. Alowyn Gardens

Dieser Garten liegt im Herzen des Yarra Valley und bietet eine sieben Hektar große Anlage. Er ist in sieben Abschnitte unterteilt, mit saisonalen Ausstellungen, die sich im Laufe des Jahres ändern. Das Café serviert köstliche Getränke und Kuchen, während die Gärtnerei eine faszinierende Auswahl an Pflanzen führt.

3. Healesville Sanctuary

Das Healesville Sanctuary in der Region Yarra Valley in Victoria ist bekannt als der beste Ort, um australische Wildtiere in ihrem natürlichen Lebensraum zu beobachten. Mit atemberaubenden und einzigartigen Lebensräumen werden Möglichkeiten geschaffen, damit Besucher mit der Natur in Kontakt kommen. Besucher können nicht nur die Australian National Wildlife Art Gallery erleben, sondern auch die Tierklinik, in der jährlich über 1500 verwaiste, verletzte oder kranke Wildtiere behandelt werden.