Agriturismo Hibiscus

Ustica es una pequeña isla de granito negro y rica vegetación en el mar Tirreno, encaramada en la cima de un volcán submarino. Aquí comienza la historia: cuidan la tierra y reciben a los visitantes con el corazón abierto. Descubrirás los misterios de una isla encantadora entre las uvas en el mar y los campos de lentejas rodeados de muros de piedra seca y setos de tunas. Aquí se pueden encontrar los inmensos poderes del volcán y del mar, así como la explosión de colores que bailan con las estaciones.

Producción ecológica apta para la viticultura.

Aprovechando la historia vitivinícola de la familia y el clima ideal de la isla para la viticultura, la bodega ha elegido las mejores cepas autóctonas para los viñedos con el fin de producir 5 etiquetas con la Indicación Geográfica Protegida TERRE SICILIANE. La bodega es el corazón palpitante de la empresa y los vinos transmiten la proximidad del mar, así como el carácter del terreno volcánico golpeado por el sol y el viento. Cerca de su apéndice en tierra firme en Erice, Trapani, la finca Hibiscus también produce lentejas de Ustica, un presidium Slow Food, y aceite de oliva virgen extra DOP Valli Trapanesi mediante procesos orgánicos certificados.

Prácticas y tecnologías sostenibles

La empresa, fruto de una larga tradición familiar, ha optado por seguir adelante en nombre de prácticas y tecnologías respetuosas con el medio ambiente. Entre las opciones que diferencian este enfoque están el empleo de prácticas agrícolas biológicas, la promoción de la biodiversidad y el uso de energía solar para las operaciones agrícolas y de bodega. Su tienda está en Ustica, en Contrada Tramontana, cerca de la sede de la empresa. En una pequeña isla cerca de una gran isla en medio del Mediterráneo, se pueden encontrar historias de generaciones de mujeres y hombres, de lucha, de amor, de una naturaleza fuerte y alegre.