Descubre la verdadera alma del volcán a través de sus vinos orgánicos y sostenibles
La ubicación ideal
Nos encontramos en una ubicación encantadora en las laderas del Monte Etna, donde el panorama se extiende desde el mar hasta la cima ondulante del volcán. Desde la década de 1970, hemos estado cuidando nuestros viñedos con prácticas sostenibles, impulsados por la pasión y el compromiso de una empresa familiar. Nuestro profundo conocimiento del terroir, junto con nuestro respeto por la tierra y la adhesión a los métodos agrícolas tradicionales, junto con técnicas innovadoras en la bodega guiadas por nuestro enólogo, Luca D'Attoma, distinguen nuestros esfuerzos y nuestros vinos.
Viticultura ecológica en Sicilia
Nuestro compromiso con la sostenibilidad es una práctica de larga data. Estamos orgullosos de ser uno de los pocos establecimientos en el Etna que cuenta con la certificación Equalitas, y fuimos la primera bodega de la región en lograr la certificación orgánica en el año 2000. Abogamos por un estilo de vida en sintonía con la naturaleza, que estamos ansiosos por compartir con usted. Implementamos investigaciones e iniciativas continuas destinadas a conservar el agua y la energía en todas las fases de cultivo y producción.
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