Azienda Agricola Baglio Ingardia

Amable y acogedor, excelentes productos desde aceite hasta vinos.

¡Recomendado! Habíamos elegido probar 2 aceites de oliva y 3 tipos de vino. ¡Qué sabores únicos! Fantástica explicación (habla dos idiomas con fluidez) y una ubicación muy agradable.

Recomendamos encarecidamente la cata de aceite de oliva. Nos recibieron muy cálidamente y disfrutamos de una visita guiada muy informativa por la histórica granja. A pesar de la temporada de cosecha, Giorgina se tomó el tiempo de responder a todas nuestras preguntas y de mostrarnos cómo catar el aceite de oliva. ¡Una gran experiencia!

¡Esto fue increíble! Mi esposo y yo probamos vino y aceite de oliva y Georgina fue la mejor anfitriona. Se puede ver el amor y la pasión que ponen en sus productos y, sinceramente, el vino fue uno de los mejores que hemos probado. Casi nunca escribo reseñas, pero esto es algo que debes hacer. ¡Enviaremos vino a los EE. UU. porque estaba muy bueno!

Esa fue una de las mejores experiencias que he tenido. Lamentablemente no tuvimos tiempo de hacer la cata de clarete y completa. Pero pudimos concertar una cita para venir después a través de WhatsApp. Desafortunadamente, llegamos incluso más tarde y, sin embargo, la mujer tardó media hora después del cierre de la tienda y nos dejó probar un poco de vino y aceite de oliva y nos mostró claramente su amor por los productos y nos explicó muchas cosas. Súper agradable, nada presionado por el tiempo ni nada por el estilo. ¡Estoy seguro de que nos perdimos algo y, sin embargo, estoy más que agradecido por esta información y la calidez de esta bodega! También son amigables los 3 vinos que compramos (incluido el que probamos) y el aceite de oliva. ¡Extremadamente delicioso! Pocas veces he podido probar un aceite de oliva tan bueno. Estoy deseando evocar cosas deliciosas con él. ¡Muchas gracias! Y la mayor recomendación para todos en Sicilia.

Bonita visita a la finca y cata de aceite y vino. Muy buena explicación de la producción, la cosecha y todo lo demás.

Experiencia agradable y aprendimos mucho sobre los vinos sicilianos. Hicimos la cata de 6 vinos y nos encantaron todos. Los vinos tienen un precio muy razonable. Nuestra guía Georgina respondió nuestras preguntas y fue excelente y acogedora. El recorrido comenzó con la historia de la casa y luego pudimos ver el viñedo y los olivos. También nos gustó el recorrido por los jardines y la historia de cada parte y las plantas. La sala para la degustación era acogedora. También fue interesante su historia como antigua prisión. La degustación en sí fue una buena manera de refrescarse en una tarde calurosa. También pudimos hacer una cata de aceite de oliva que fue fascinante y una experiencia nueva para nosotros. Aquellos que quieran vivir una experiencia de cata de vinos en Trapani encontrarán que Baglio Ingardia es un lugar especial.

Descubrimos Baglio Ingardia en el último minuto, buscando una experiencia que nos permitiera comprender mejor el territorio y sus excelencias a través de una perspectiva pequeña y familiar como la nuestra: ¡no podríamos haber encontrado nada mejor! La sensación desde los primeros contactos es de gran disponibilidad y sencillez en la acogida de cada huésped, desde el neófito hasta el más experimentado. Sin embargo, esto no quita profesionalidad y la altísima calidad de la producción de aceite y vino: hay para todos los gustos y la relación calidad/precio sigue siendo correcta. ¡Mención especial para el joven "guía" entusiasta y competente intérprete de una pasión que es contagiosa!

¡Vaya, qué experiencia tan fantástica! Nuestra anfitriona, Georgina, fue sencillamente increíble. Habíamos elegido la actividad de "Cata de Grand Cru". La visita comenzó con una visita a la historia del lugar, seguida de una cata de aceite de oliva en un entorno maravilloso y, finalmente, una visita a los jardines. Productos fantásticos, descubrimientos agradables. Si estás en la zona de Trapani, esta actividad es sin duda una "obligación".

Llegamos sin avisar a esta finca y, a pesar de todo, el propietario nos recibió con los brazos abiertos y nos presentó sus increíbles productos, así como la historia de su finca, todo en francés. Los productos son de muy, muy buena calidad y la acogida superó con creces nuestras expectativas. Muchas gracias por esta maravillosa experiencia.

Esta plantación familiar de viñedos y olivos de 300 años de antigüedad es una auténtica joya. Si busca una experiencia excepcional de cata de vinos y aceites, este lugar es, con diferencia, uno de los mejores de Sicilia. El propietario y su hijo son muy acogedores y se tomaron su tiempo para mostrarnos su propiedad. La familia, junto con su hijo sumiller, ha creado una colección de vinos única y destacada que ha ganado varios premios internacionales. Incluso hacen su propia cerveza, que era muy sabrosa y refrescante. Lo recomiendo mucho.

Excelente finca innovadora ya conocida, visitada por primera vez a finales de octubre. Aceite monocultivar super evo, con una relación calidad/precio decente. Buen vino y cerveza. Recepción cortés y profesional (Gracias Nicola). Encontré precisión en los envíos, corrección en la relación comercial y franqueza y fiabilidad en las sugerencias solicitadas desde... lejos.

Lugar encantador con una historia fabulosa. Productos excelentes. Desde vino, pasando por cerveza hasta aceite de oliva. De primera. Todo rodeado de propietarios amables y serviciales. Además del lugar físico donde se puede comprar, un sitio de comercio electrónico disponible para los clientes.

Esta empresa acoge al interesado en un litro de aceite como acogería a un comprador interesado en mil litros. Te explicará todos los detalles y particularidades del cultivo, producción, almacenamiento del aceite que se pueden leer en el sitio. Legumbres enterradas en la tierra de cultivo, molienda en una hora, embotellado del aceite solo en el momento de la venta... Si no eres un experto, mientras escuchas piensas: "¿Pero son realmente necesarias estas atenciones?". Luego, en casa, pruebas el aceite (recomiendo 100% Nocellara y 100% Cerasuola, en una botella de vidrio, y para utilizar un poco de pan crujiente, tal vez de una de las panaderías de Trapani premiadas con el Gambero Rosso). Y descubres la respuesta a esa duda: sí, son necesarias. Y gracias a todas esas atenciones, una pequeña cantidad de este aceite transforma los platos que condimenta en poesía. Obsérvese el fondo cóncavo de la botella, un toque de clase más único que raro incluso en el embotellado de aceites de alta gama (y esto también tiene su función específica).