Alepa Winery

Alepa es una empresa familiar que produce principalmente vino a partir de la variedad autóctona Pallagrello. En menor medida, también elaboramos aceite de oliva virgen extra. Animamos a los entusiastas a inscribirse en un curso completo sobre vinos, viticultura y bodega, previa solicitud. En sintonía con el ambiente rústico, también ofrecemos actividades como la creación de pizzas con masa madre y la cocción en horno de leña. La empresa familiar se fundó en 1986, y fueron los primeros años en los que se plantaron los viñedos y los olivares, lo que marcó el inicio de la trayectoria vitivinícola. Eugenio Riccio fundó la empresa, que ahora está dirigida por Paola, su hija.

Las variedades Pallagrello, Falanghina y Greco

La misión de la bodega Alepa es resaltar las cualidades distintivas de las viñas locales, incluidas las de los tipos Pallagrello blanco y negro que elegimos, así como la variedad tinta Cabernet Sauvignon y otras variedades de uva blanca de la zona de Campania. Aspiramos a sorprender al consumidor exigente con un vino único, ya que somos hábiles enólogos artesanales que pueden producir diferentes añadas con excelentes resultados. Su meticuloso cuidado de las viñas y el proceso de vinificación natural necesario para producir vinos magníficos son lo que hace que sus vinos sean tan buenos.

Una experiencia sensorial vinculada a la tierra

Alepa aspira a satisfacer a aquellas personas que aprecian los buenos vinos y la buena vida en general. Estas personas son, en muchos casos, consumidores de vinos artesanales elaborados con poca intervención en la bodega, sin productos químicos enológicos y con uvas que proceden de técnicas agrícolas sostenibles. En otras palabras, producimos para consumidores exigentes que no buscan un vino estándar que pueda replicarse, sino una experiencia singular llena de sensaciones y conexión con el viñedo de origen y para aquellos que son plenamente conscientes de que la idea de una agricultura de bajo impacto es, por su propia naturaleza, menos productiva y, por lo tanto, más costosa.