Azienda Agraria Santa Lucia

La historia de los vinos de Maremma

La historia de la empresa agrícola Santa Lucía comienza en 1980, cuando Luciano trajo la primera cosecha embotellada. Santa Lucía está situada en una colina, la estructura fue diseñada para ser funcional, práctica y energéticamente eficiente. La bodega está casi completamente bajo tierra. Esto se traduce en un menor impacto en el paisaje y una menor cantidad de energía necesaria para controlar las temperaturas.

Con un techo alto para contemplar los viñedos circundantes y grandes ventanales para disfrutar de las hermosas vistas, la bodega se ubica cómodamente en su propio valle privado rodeado de olivos y viñedos ondulados.

Vinos premiados

La bodega fue sometida a una importante renovación en 2010, con la finalización de la nueva bodega y el uso de tecnología de vanguardia tanto en los viñedos como en la bodega, la empresa pudo mejorar la calidad del vino y las técnicas de vinificación. El viñedo se extiende por más de 40 hectáreas produciendo Sangiovese, Morellino, Vermentino, Ansonica, Alicante, Merlot, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot. La empresa produce 11 vinos diferentes con una producción anual de 160.000 botellas. La empresa pone inmenso amor y pasión en su trabajo todos los días para garantizar botellas de vino de calidad con la esencia de la Maremma Toscana.

La vida es demasiado corta para beber vinos baratos.

Desde su fundación, la bodega produce vinos exclusivamente a partir de sus propios viñedos, en su mayoría autóctonos. La filosofía de la empresa gira en torno a la elaboración de vinos individuales con el máximo cuidado. La calidad comienza con la preparación del terreno, seguida de la selección, reproducción y plantación de los mejores clones mediante un enfoque biodinámico en los campos. Utilizan barricas de roble francés Allier, TronÇais, la supresión de la estabilización y la filtración para sacar lo mejor de las uvas. Los vinos son típicos, reconocibles, bien estructurados con un sabor maduro y afrutado.