Una pequeña bodega con una historia vinícola y un enfoque en la calidad de los vinos más que en la cantidad de los mismos.
La Sala del Torriano, a 20 km de Florencia, es una empresa ubicada en San Casciano in Val di Pesa, el municipio más al norte de la zona del Chianti Classico.
El amor por los terruños
Los viñedos de La Sala del Torriano se encuentran en dos localidades diferentes: la preciosa zona de “Il Torriano”, en Montefiridolfi, cuyo terroir es muy adecuado para el cultivo de la vid, mientras que los viñedos de “La Sala” rodean la bodega.
Producción de calidad limitada
El amor por este territorio y la pasión por el Sangiovese nos han impulsado a crear nuestra línea de vinos, creados a través de los principios de la agricultura biológica, la tradición del Chianti, con el apoyo de la tecnología más avanzada. La cantidad limitada de botellas producidas permite Nos aseguramos una supervisión precisa y puntual de todas las fases de producción.
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