Tenuta Santo Spirito

El resurgimiento de la Tenuta Santo Spirito en medio del esplendor barroco de Ragusa

En medio del esplendor barroco de Ragusa, en Vittoria, a lo largo de la carretera que va de Roccazzo a la antigua Biscari, hoy Acate, se encuentra la villa de época que sirve de sede a la Tenuta Santo Spirito. Después de años de oscuridad, esta villa, acompañada por una avenida de cipreses , vuelve a adornar el paisaje. La realización de este proyecto por parte de una joven familia siciliana ha hecho resurgir una propiedad con un antiguo legado vitivinícola, como lo demuestra un manuscrito de principios del siglo XX encontrado en el terreno. De este soleado y la tierra acariciada por el viento, las uvas de Tenuta Santo Spirito cobran nueva vida, produciendo vinos tintos como MarAnto, Christelle y Le Bacche Nere, además de blancos como RoVi y Le Lune. Nuestros vinos nacen del cultivo experto de vides autóctonas como Frappato y Nero d'Avola, plantadas con raíces profundas e injertadas en el campo de manera tradicional para garantizar la resistencia natural de la vid.

El compromiso de Tenuta Santo Spirito con la responsabilidad medioambiental

Desde su creación, la empresa se gestiona de forma orgánica y recibió la certificación en 2017. Además, participa activamente en el proyecto 'SOStain', una iniciativa de sostenibilidad para la viticultura siciliana desarrollada en colaboración con el Ministerio de Medio Ambiente. Esta iniciativa está dedicada a promover prácticas de desarrollo respetuosas con el medio ambiente, socialmente equitativas y económicamente eficientes. En 2022, concluimos con éxito el proyecto "ViVa", obteniendo la Certificación de Sostenibilidad en Viticultura. Este logro es un testimonio de nuestro profundo compromiso y reverencia por los recursos naturales que nos han otorgado Madre Naturaleza, mostrando nuestra visión a largo plazo para salvaguardar nuestro preciado territorio.

Filosofía vitivinícola y patrimonial integrada de Tenuta Santo Spirito

Actualmente, Tenuta Santo Spirito produce aproximadamente 20.000 botellas al año, una escala que creemos que permite la conexión más íntima con nuestras prácticas de cultivo. Nuestra finca incluye una antigua villa que ahora está bajo la protección de las autoridades culturales de Ragusa, una bodega histórica donde nuestros vinos se refinan, un campo de naranjos y un huerto de olivos, todo ello bordeado por un bulevar bordeado de cipreses, que invita a pasear tranquilamente en medio de la belleza de la naturaleza.