Azienda Agricola Tassi

La historia se remonta mucho tiempo atrás

La familia Tassi tiene profundas raíces en la región, comenzando con Guido Franci, quien sentó las bases de este notable legado en 1910. A lo largo de las décadas, la familia ha cultivado una profunda conexión con la tierra, ampliando los límites de la excelencia y la innovación agrícola.

La visión excepcional de Tassi

Lo que hace a Tassi verdaderamente especial es su compromiso con las prácticas orgánicas y sostenibles, combinado con un enfoque excepcional en la producción de viñedos individuales. Cada viñedo cuenta con características únicas (diferentes suelos, altitudes y climas) que permiten que la uva Sangiovese se exprese de maneras diversas y emocionantes. Los visitantes están invitados a participar en una experiencia de cata inmersiva, donde podrán degustar diferentes Brunellos de estos viñedos únicos, incluyendo el prestigioso Vigna Colombaiolo y el histórico Brunello Franci.

La bodega en sí es una obra maestra de diseño moderno, finalizada en 2018, donde la artesanía tradicional se fusiona con instalaciones de vanguardia. Su elegante arquitectura orgánica realza el proceso de vinificación, garantizando los más altos estándares de calidad e higiene. Con áreas dedicadas a la fermentación y la crianza, y una impresionante sala de catas con vistas al imponente Monte Amiata, los huéspedes se envuelven en la belleza mientras degustan vinos premium.

Un procedimiento cuidadosamente seleccionado

En Azienda Agricola Tassi, cada botella cuenta una historia: el meticuloso cuidado durante la cosecha, donde las uvas se recogen a mano en su punto óptimo, y las técnicas artesanales de vinificación empleadas en la bodega. Cada Brunello se añeja a la perfección en barricas de roble de Eslavonia, reflejando el terroir único de su origen.

Tanto si eres un experto en vinos como un explorador curioso, tu visita a Tassi enriquecerá tu comprensión del Brunello di Montalcino y creará recuerdos inolvidables en el corazón de la Toscana. Experimenta la pasión, la historia y la innovación que hacen de Azienda Agricola Tassi un destino excepcional para los amantes del vino de todo el mundo.