Bodega Caelum

Bodega Caelum, una exclusiva bodega boutique argentina

Bodega Caelum está enclavada en viñedos familiares que embellecen las estribaciones de la Cordillera de los Andes. Esta cautivante zona forma parte de la región vitivinícola de Luján de Cuyo y la finca de Bodega Caelum produce vinos elaborados con uvas 100% argentinas.

Los viñedos de Bodega Caelum se extienden por el territorio de Agrelo y Luján de Cuyo, con una variedad de climas únicos y distintos tipos de suelo.

Experimente vinos de alta calidad en la bodega Caelum

La primera cosecha en la Bodega Caelum tuvo lugar en 2009 después de años de dedicación, pasión y preparación. Al principio, la finca vendía sus uvas a otras bodegas, pero con el paso de los años, los propietarios decidieron comenzar a cultivar fruta para su propio consumo y producir vinos de alta calidad. Hoy, la moderna bodega de la Bodega Caelum está equipada con maquinaria avanzada. Cuentan con tanques de acero inoxidable con control de temperatura para una fermentación eficaz y se utilizan barricas de roble francés y americano para el proceso de almacenamiento y envejecimiento de los vinos. La Bodega Caelum embotella sus vinos en sus instalaciones, manteniendo el control de toda la producción desde la vid hasta la botella.

Vinos que reflejan la mineralidad de los suelos de la región vinícola

Equipada con malla antigranizo y un sistema de riego exclusivo, la bodega Caelum cultiva sus viñedos con una amplia gama de variedades de uva, entre ellas Malbec, Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Fiano. Como los suelos de Agrelo y Luján de Cuyo ofrecen abundantes minerales, la bodega cultiva sofisticadas variedades Torrontés, Pinot Noir, Montepulciano y Petite Syrah. Todas las viñas de Caelum Winery producen deliciosos vinos tintos, blancos, rosados y de postre certificados en la región de Mendoza.