Vitivinicultura con alma en el corazón de Mendoza

Entre viñedos y cultivos resistentes, se encuentra una finca vitivinícola única, Casa Vigil, en la encantadora ciudad de Maipú, en la región de Mendoza. Todos los aspectos de la bodega están inspirados en el mundo mágico de la “Divina Comedia”, un poema del famoso poeta Dante Alighieri.

Hoy, los huéspedes visitan la Bodega Casa Vigil para experimentar la mezcla de arte local, un paisaje atractivo y un espléndido mundo de infierno, purgatorio y paraíso, como se describe en el poema Divina Comedia.

Muchos aspectos únicos para explorar en la bodega Casa Vigil

Alejandro Vigil, un gran enólogo, llegó a Mendoza y fundó junto a su esposa Casa Vigil. La pareja se centra en la producción de vinos de la más alta calidad, combinados con un enoturismo único para huéspedes de todo el mundo. Hoy, la bodega cuenta con muchos pilares, que incluyen un restaurante, un bar de vinos, una cava exclusiva, un bar de cerveza y mucho más.

Disfruta de un maridaje de vino y comida en Casa Vigil

La bodega consta de tres salas y túneles que te llevarán al 'Infierno', un lugar donde el propietario ha alineado sus barriles para la crianza y el afinamiento del vino. También cuenta con un mundo de arte de muchos artistas. Luego viene el 'Purgatorio' y el 'Paraíso' de Casa Vigil, donde los turistas pueden disfrutar de una experiencia culinaria sofisticada. Todas las cocinas y los alimentos son de recetas familiares, combinados con vinos de la bodega.

Las variedades de uva más cultivadas son Chardonnay, Semillon y Malbec. Alejandro también cultiva Syrah, Viognier, Cabernet Franc y Bonarda de alta calidad. Estas viñas se desarrollan con cuidado sin el uso de productos químicos. Con total respeto por la naturaleza, las uvas se cosechan manualmente y las mejores bayas se transforman en vinos tintos y blancos de primera clase.

Experiencias para reservar en Casa Vigil Winery

Reseñas principales

Agustina Castello
December 18, 2024
¡Absolutamente increíble! Agustín fue el mejor guía. Muy informado, con los pies en la tierra y supo seguir el ritmo del grupo. El lugar es maravilloso y está bien planificado. Y luego está el vino... Un sabor increíble, presentado de la mejor manera. He hecho una buena cantidad de catas de vino en todo el mundo y puedo decir fácilmente que la visita y el vino fueron los mejores que he probado. ¡Gracias Agustín!
Silvia Gallo
June 29, 2023
Comida y servicio excelentes. Carísimo. ¿Por qué no establecer una tarifa con algún beneficio para los residentes argentinos?
Ver más reseñas

Ubicación

Ubicación Videla Aranda 7008, Maipu, Mendoza, 5529, Argentina

Región

Maipú, Mendoza, Argentina

Idiomas hablados

Servicios

Accesibilidad para personas con movilidad reducida
Restaurante
Estacionamiento de autobuses

Tipos de vino

Vino tinto
Vino blanco
Vino rosado
Vino espumoso
Vino dulce
Vino fortificado
Espíritu

Variedades de uva

Chardonnay
Semillón
Malbec
Syrah
Viognier
Cabernet Franc
Bonarda

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Opiniones de visitantes

Lo que piensa nuestra comunidad Casa Vigil Winery

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Reseñas (25)

Bruno Henrique R. Oliveira
Revisado el March 8, 2025

Lo experimenté muchas veces pero confesé que esperaba un restaurante con una estrella Michelin. A comida estava muito boa mas não espere nada espectacular. A melhor pedida para mim foi a empanada, que realmente é um espetáculo. Finalmente, no hay valor general sino una pena por ser na Casa El Enimigo e poder conhecer o la mundo de Alejandro Vigil.

Reseña proporcionada por Google

Claudia Pflueger
Revisado el March 5, 2025

El bistec estaba buenísimo, las costillas estaban tan tiernas que se derretían, ¡y el postre estaba increíble! El servicio fue excelente, aunque el restaurante estaba lleno; el camarero fue muy atento.

Reseña proporcionada por Google

Nicolás Agostino
Revisado el March 4, 2025

Hicimos el menú por pasos de “Atardeceres en Casa Vigil”. Toda la comida buenísima, con el vino también excelente. Luego tuvimos el recorrido guiado. Había música en vivo, el personal muy amable. Nos gustó todo.

Reseña proporcionada por Google

Bruno Conrado Santos
Revisado el February 25, 2025

Experiencia incrível, sem igual. Atendimento excelente, com ótima comida. Importante: no hay relación calidad-precio (menú degustación de vino) y es posible elegir un menú de 3 o 5 pases y comparar vino con vino (caso queira). Ainda ganhamos algumas degustações de brinde. Melhor costela que já comi na vida, gaúchos me desculpem, mas a do el.inimogo foi a melhor de todas!!

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Omar Ali Fernandez
Revisado el February 24, 2025

Casa Vigil posee el complemento ideal que mezcla gastronomía y buenos vinos con una atención inigualable. En mi caso realicé almuerzo de tres pasos con degustación de vinos. Al llegar pude probar dos vinos en la recepción y disfruté del paisajismo. Luego entré al salón y nuevamente degustamos otro vino cortesía. Probamos aceite de oliva del lugar y panes varios. El servicio continuó con el consumo de los tres platos y posteriormente se realizó la visita guiada. La comida estuvo exquisita y la carta es muy variada para todo tipo de gustos. La atención del personal desde el momento uno (llegada en el estacionamiento) hasta el final fue excelente! Es uno de los mejores puntos a resaltar! Un recomendado de Mendoza 🍷🍷 Tuve la oportunidad de conocer a Ale Vigil, así que eso le puso broche de oro a la visita!

Reseña proporcionada por Google

Preguntas frecuentes sobre Casa Vigil Winery

¿Dónde se encuentra Casa Vigil Winery?

Casa Vigil Winery se encuentra en Maipú, Argentina

¿Qué tipos de vinos produce Casa Vigil Winery?

Casa Vigil Winery produce Vino tinto, Vino blanco, Vino rosado, Vino espumoso, Vino dulce, Vino fortificado, Espíritu.

¿Qué variedades de uva plantan en Casa Vigil Winery?

En Casa Vigil Winery, cultivan Chardonnay, Semillón, Malbec, Syrah, Viognier, Cabernet Franc, Bonarda.

¿Qué idiomas hablan en el Casa Vigil Winery?

En Casa Vigil Winery hablan inglés, español, portugués.

¿Producen vinos orgánicos en Casa Vigil Winery?

No, Casa Vigil Winery no es un productor de vino orgánico.