Bodega J. Chiappella

Descubre a Jesús Chiappella

La familia Chiappella llegó a Uruguay desde el Piemonte italiano en 1926 y comenzó la historia de la bodega. En 1959, la familia Chiappella adquirió la propiedad donde está presente la bodega. Ubicada en Cuchilla de Rocha en Canelones, Uruguay, sus viñedos están justo al lado de la bodega. Jesús Chiappella tomó el control en 1988 y reconvirtió la bodega agregando técnicas modernas y cultivando variedades de uva internacionales. A lo largo de los años, sus vinos distintivos los han llevado a exportar vinos a muchos países, incluidos Rusia, EE. UU., México, etc. La infraestructura moderna y una combinación de métodos tradicionales y tecnología avanzada les permiten producir vinos con cuidado. Utilizan barricas de roble americano y francés para añejar los vinos y darles un sabor equilibrado, afrutado y un aroma intenso. El embotellado y el envasado se realizan principalmente de forma manual.

Vinos de Jesús Chiappella

Las 40 hectáreas de viñedos que poseen se encuentran a unos 30 km de Montevideo. El Río de la Plata tiene una buena influencia en el suelo y el clima de la región, lo que la hace perfecta para el cultivo de la vid. La mayoría de sus cepas provienen de Francia e Italia, y los viñedos fueron replantados en los años 90. Las principales variedades de uva que se cultivan aquí son Tannat, Albarino, Marselan, Cabernet Sauvignon, Moscato Giallo, Pinot Noir, Merlot, Chardonnay, Moscatel de Hamburgo y Alicante Bouchet. Todo el trabajo en los viñedos está supervisado por Juan Chiappella y su hijo Juan Martín. La sostenibilidad es una prioridad para ellos para mantener la biodiversidad en el ecosistema y proteger la salud de sus viñedos para las generaciones futuras.