Cantina Bignotti

¡Nuestra visita fue realmente espectacular! El recorrido, dirigido por el apasionado propietario, fue informativo y atractivo. Nos cautivó la rica historia y la belleza de la propiedad. La experiencia de degustación de vino y aceite fue igualmente impresionante, con una deliciosa variedad de sabores. Y para colmo, la comida local fue simplemente divina. No pudimos resistirnos a llevarnos a casa un poco del delicioso vino y aceite de oliva que pudimos comprar en el lugar. Gracias por compartir su pasión con nosotros. Atesoraremos los recuerdos de esta maravillosa experiencia. ¡Esperamos darle la bienvenida a Letonia algún día! ¡Grazie mille!

EspañolUn fin de semana inolvidable, gracias a la experiencia de “short relax” que ofrecen en la página web de su B&B La Portineria. Nada más llegar, Nina nos recibió con mucho gusto y amabilidad, que nos mostró la estructura, cuidada hasta el más mínimo detalle. La habitación es amplia y lujosa, con jacuzzi, ducha con baño turco y todo lo necesario para sentirse mimado. Cenamos en la taberna Lanzati, donde tuvimos el placer de degustar el menú de la tierra, siempre incluido en la experiencia Short Relax. Al día siguiente nos esperaba un rico y delicioso desayuno en el comedor del B&B. A última hora de la mañana, Giorgio dirigió la visita guiada con pasión y dedicación, mostrándonos no solo la bodega y los vinos, sino también las distintas estructuras, la villa histórica, la cascada, todo con una sonrisa y humildad, transmitiendo siempre pasión y amor por lo que se hace y se construye. Si buscas calidad, pasión y ganas de hacer, ¡este es el lugar indicado! Muchas gracias de corazón por la fantástica experiencia.

Una bodega con encanto (no sólo bodega, también hay B&B, restaurante y lugar para bodas). Admiro a la familia Bignotti por su arduo trabajo. Puedes sentir el toque de la familia en cada detalle. Reservé el tour con solo 3 días de anticipación, pero recibí la confirmación muy rápido. Acordamos fácilmente el mejor momento para nosotros. Tuvimos un recorrido muy privado, solo para nosotros dos. La información se presentó de una manera sencilla e interesante y también hicimos bastantes preguntas. La propiedad es muy hermosa, histórica pero bien mantenida. Y los productos son excelentes. No sólo el vino, sino también el aceite de oliva y los cosméticos. Recomiendo encarecidamente realizar uno de los tours, que finalizan con una cata de vinos. Pasamos 2 horas fantásticas.

Ayer visitamos esta preciosa bodega. Nosotros optamos por el itinerario 1 porque teníamos poco tiempo disponible. Ya desde contactos de correo electrónico de los últimos días han estado muy atentos, informando de un posible inconveniente en el trayecto hasta el punto de encuentro. El padre nos recibió y nos acompañó en esta visita a la bodega y al bed and breakfast asociado. La cata final fue decididamente buena. Nos dejan degustar un blanco y dos tintos acompañados de pan, queso y embutidos. Luego nos ofrecieron una muestra de su vino de aniversario. Visita muy recomendable!!! Una familia dedicada a la hostelería. Incluso una visita al bed and breakfast no estaría mal.

Fabulosa finca rodeada de vegetación y con viñedos muy cuidados. Paolo es una persona verdaderamente exquisita, muy conocedora y servicial. Los tres vinos probados fueron excelentes y estuvieron acompañados de muy buenos embutidos y quesos de Val Camonica. Si quieres pasar un buen día te recomiendo mucho que vayas a visitar esta finca.

Una experiencia inesperada, una hospitalidad excelente. Un paseo muy agradable en la residencia que alberga la bodega Bignotti. Una atención al detalle que se asocia a la tranquilidad de un valle magnífico. Un tinto clásico en el que se percibe la tradición transmitida. Un brut clásico verdaderamente insuperable.

Experiencia fantástica. Visita muy instructiva a este viñedo que finalizó con una cata de vinos estupenda. Vistas magníficas, un entorno precioso y una historia interesante. ¡Lo recomiendo al 100%!

Una gran experiencia, vale la pena.

Es un lugar precioso. Nosotras, dos mujeres, estuvimos allí durante las vacaciones de otoño; ya habíamos organizado una visita guiada y una cata de vinos desde casa. Paolo nos dio una cálida bienvenida y nos guió por el hermoso y amplio "parque" vitivinícola durante aproximadamente 2 horas. Después, nos sirvieron una cata de vinos muy deliciosa con aceite regional, miel, pan, queso y especialidades de embutidos. El vino es de excelente calidad, tiene un sabor excelente y definitivamente vale la pena el dinero. ¡Buena suerte 🍀 y muchas gracias a Paolo! Volveremos cuando haya un B&B con piscina 😉

Fabulosa finca por decir lo menos, con viñedos en terrazas y mucha, mucha vegetación, renovando casas antiguas con mucho cuidado manteniendo un estilo rústico y al mismo tiempo elegante con pleno respeto por el paisaje circundante. Paolo el sumiller y responsable de recibir a los visitantes es una persona verdaderamente exquisita, muy conocedora y muy disponible para mimar a sus visitantes. Mientras pruebas los deliciosos vinos, él te guía para descubrir cada matiz de sus aromas y sabores. Los embutidos y los quesos de Val Camonica también son muy buenos. Recomiendo encarecidamente una visita a esta bodega si quieres pasar un agradable día descubriendo nuevos vinos. Las fotos que publico quizás no le hagan justicia a la finca que es realmente estupenda.

Hemos visitado este lugar hoy con mi marido. Paolo nos ha enseñado el lugar que es un sitio con un encanto especial además de único. Les deseo un gran successo ya que su spumante es espectacular además de sus vinos. Lo aconsejo a todos los que visiten esa zona, se llevarán una gran sorpresa de las maravillas que este valle ofrece.

Es difícil de encontrar, es un pequeño viñedo familiar que vale totalmente la pena.