Casa Grazia Winery

EL TERRITORIO La Bodega Casa Grazia se encuentra en Gela (CL), en la soleada región sur de Sicilia, donde la suave brisa marina se funde con los exuberantes viñedos. Esta zona alberga el lago costero más grande de Sicilia, la "Riserva Naturale Orientata Biviere di Gela", que crea un microclima único que nutre las vides durante todo el año. Los suelos arenosos y calcáreos a lo largo de las orillas del lago aportan una mineralidad distintiva a las uvas, realzada por la salinidad del mar cercano. LA BODEGA La bodega se encuentra en un edificio histórico que data de finales del siglo XIX. En la década de 1950, la propiedad fue adquirida por Salvatore Aldisio, un destacado político local que dedicó su legado a la comunidad. Su visión incluía la formación de jóvenes chefs en la gran cocina de la bodega, que aún se utiliza para eventos y visitas guiadas. La familia Brunetti continúa con esta tradición, creando un ambiente cálido y acogedor para todos los visitantes. LA EMPRESA Casa Grazia está arraigada en una región rica en historia y belleza natural. Los viñedos, rodeados por la Reserva Natural del Lago Bivière, se benefician del terroir único que da origen a vinos excepcionales. Maria Grazia Di Francesco Brunetti, inspirada por la pasión de su familia por la tierra, comenzó a producir vinos que reflejan la esencia de este paraíso siciliano. El compromiso de la familia Brunetti con su herencia y el medio ambiente es evidente en cada botella. VINOS Casa Grazia produce vinos orgánicos que muestran el carácter y la elegancia de la región. Cada vino cuenta una historia de cultivo cuidadoso y respeto por la naturaleza, lo que resulta en sabores expresivos y una deliciosa salinidad. Los vinos son memorables por su gracia y complejidad, lo que los convierte en una verdadera representación del terroir siciliano. ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA Además del vino, Casa Grazia cultiva olivos utilizando estrictos métodos orgánicos. Las aceitunas, descendientes de antiguos cultivares griegos, prosperan en el mismo terroir único que los viñedos. Los fuertes vientos mediterráneos infunden al aceite sabores y aromas distintivos, convirtiéndolo en un complemento perfecto para los vinos producidos en Casa Grazia.