Caves Bolet

La familia Bolet lleva siete generaciones cultivando viñas y elaborando vino. Desde 1982 se embotella en la bodega de la finca Mas Lluet donde se ubican la primera casa principal de 1619 y la siguiente casa modernista de 1911. En la primera hay un pequeño espacio museístico con antiguas herramientas de payés, propiedad de la familia desde hace más de siete generaciones.

De la región vinícola del Penedès

Estamos situados en el centro de la comarca del Penedès. Los viñedos se encuentran en las fincas: Mas Lluet, Can Planes d'en Perull, y Les Conilleres, todas ellas en Castellví de la Marca, en diferentes zonas y altitudes del municipio. Nuestras 66 Hectáreas de viñas están cultivadas mediante el sistema de agricultura ecológica, controlado por el CCPAE, organismo oficial de producción agraria ecológica en Cataluña. De la selección de nuestras mejores viñas, obtenemos el mosto flor que es el primer exprimido de las uvas, también llamado "primeras". Sólo con esta materia prima se elaboran nuestros selectos vinos y cavas, fruto del trabajo realizado durante todo el año con la dedicación y ternura de toda la familia.

Rodeado de un bello entorno

Así, existe la posibilidad de realizar la visita ECOTAST que consiste en un recorrido guiado por el espacio museístico, la antigua y actual bodega, la cava y finalizarla con una cata de vinos y cavas; o la visita PREMIUM, que aparte de la mencionada anteriormente, también consta de un maridaje para acompañar la cata de vinos y cavas.