Bodega verificada
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Bodega verificada
La bodega está situada en las colinas de Sacy, a solo 15 km al sureste de Reims, el centro de la región vinícola de Champagne. Este es un ejemplo perfecto de una pequeña bodega auténtica que conservó las tradiciones vitivinícolas de la Francia del Viejo Mundo. En más de 2,5 hectáreas, encontrará tres variedades clásicas de uva de Champagne: blanca (Chardonnay) y tinta (Pinot Noir y Pinot Meunier). Esta sencilla selección de uvas permite al enólogo producir vinos de calidad Premier Cru.
El vino espumoso en Francia pertenece a la categoría de arte. El vino Bruno Perseval podría clasificarse fácilmente como una obra maestra. Los vinicultores mezclan 3 variedades clásicas en diferentes proporciones utilizando diferentes técnicas de vinificación y, como resultado, obtienen 6 espumosos completamente diferentes. Por ejemplo, Grande Cuvee está compuesta por un 50 % de Chardonnay y un 50 % de Pinot Noir y envejece durante un mínimo de 60 meses (¡5 años!). Aquí todos encontrarán champán de su gusto: Blanc de Blanc, Blanc de Noirs, Cuvee Speciale Noir et Blanc, Brut Rosado y Brut Clásico.
No hace falta decir que cuando una bodega aparece como Vigneron Indépendant, eso ya es una buena señal sobre la calidad de sus vinos. Además, la bodega Bruno&Perseval obtuvo la medalla de oro por su champán en el prestigioso concurso internacional “Effervescents du Monde 2013” y la medalla de plata en el concurso internacional “Effervescents du Monde 2013”. Medalla “Mondial des Pinots 2014” – el concurso internacional de vinos elaborados con uvas Pinot.
13 Rue Des Sources, Sacy, 51500, France
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Champagne Bruno & Grégoire Perseval.
Escribe una reseñaLa familia Perseval está en Sacy desde 1625, último año de los archivos conocidos. En aquella época eran agricultores y ganaderos. Hoy en día, viticultor, Grégoire, nieto de Bruno, ha tomado el relevo y ha realizado cursos de formación en regiones distintas de Champagne y aplica estas técnicas al vino que produce. Técnica + pasión producen champagnes elegantes, finos, refinados y todo a precios razonables. Champán Perseval, ¡qué bueno!
Reseña proporcionada por Google
Un excelente champagne Blanc de blanc con finas burbujas. A un precio muy asequible.
Reseña proporcionada por Google
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