Champagne Louis Brochet

Selección masiva para elaborar el excepcional Pinot Noir

Enclavado en el pueblo de Ecueil, al pie de la Montaña de Reims, el Domaine Louis Brochet produce vinos de alta calidad desde el siglo XIX. Las cuatro generaciones de la familia Brochet han perpetuado su pasión por la viña y su trabajo minucioso en el respeto del champán más puro. Marie Arsène, la abuela de la familia, inició una tradición de pintar una línea en el tronco de las mejores viñas del viñedo. Solo se seleccionaron las viñas que habían sido marcadas durante tres años consecutivos para luego ser extraídas e injertadas.

Esta selección masiva ha permitido desarrollar el carácter excepcional del Pinot noir d'Ecueil, una variedad de uva que representa 3/4 de la producción de Champagne Louis Brochet.

Champán Louis Brochet, nacido en 1881

Louis Brochet, tras más de 100 años de experiencia en la elaboración de vinos con la familia Brochet, llevó la producción de champán a un nuevo nivel. Louis estaba fascinado por la vid y la convirtió en su profesión. Los años siguientes marcan un punto de inflexión en la historia familiar, ya que se lanzó la primera etiqueta que presentaba “Le Champagne Louis Brochet”, parte de un proceso de identidad de marca que, para la época, era innovador y ambicioso. La propiedad se extiende sobre 13 hectáreas en 50 parcelas ubicadas en Ecueil, clasificada como Premier Cru de la Montagne de Reims, y en los terroirs vecinos.

Elaboración de vinos artesanales de alta calidad

La familia Brochet siempre ha querido contribuir a la tierra respetando el medio ambiente y preservando el terroir con un desarrollo continuo a lo largo de los años. La bodega recibió la certificación de viticultura sostenible en Champagne y la certificación de alto valor ambiental en 2017, lo que implica un doble objetivo de desarrollo económico y ambiental de la operación.